蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 孙忠富 杜克明 褚金翔 郑飞翔 马浚诚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  1-8
    摘要:
  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  9-11
    摘要:
  • 作者: 薛鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 崔诗瑶 曹海艳 李婧 苏玉红 范力博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  16-21
    摘要: 为了进一步了解抗生素在土壤—蔬菜系统中的迁移过程与规律,以四环素(tetracycline,TC)为目标抗生素,采用水培蔬菜的方式,通过测定根际暴露24 h内上海青、木耳菜和大白菜叶中TC含...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 魏代国
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  22-24
    摘要: 为提高农业废弃物利用率,减少环境污染,以黄瓜品种津绿3号为试验材料,研究牛粪、花生壳、草炭、蛭石、珍珠岩等不同基质成分配比对黄瓜幼苗生长及光合作用的影响.结果表明:不同基质配比对黄瓜的生长有...
  • 作者: 刘刚 周爱凤 国振秀 秦彪 赵荷仙 郭春晓 闻小霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  25-27
    摘要: 为筛选出适合聊城地区夏季日光温室种植的番茄品种,从已收集的80个品种中选择表现较好的8个品种进行种植试验.通过比较各品种植物学性状、生育期、果实性状、产量、抗病性等指标,筛选出了3个适合聊城...
  • 作者: 万秀琴 王惠林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  28-32
    摘要: 为了筛选出对防治甜瓜、籽瓜细菌性果斑病有效、安全的干热处理方式,对人工接种细菌性果斑病的甜瓜、籽用西瓜种子进行不同温度及不同时间的干热处理,经种植鉴定,观测比较了不同处理的出苗率、果斑病病情...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 于新峰 张春奇 李红波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  36-38
    摘要: 采用"3414"二次回归设计,以氮、磷、钾为供试因子,番茄产量为目标函数,对大棚番茄洛番10号进行施肥数学模型的研究.根据建立的数学模型获得了优化施肥技术方案:667 m2施用N 19.45...
  • 作者: 罗俊霞 范知 贾冬 赵建波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  39-43
    摘要: 分析了蔬菜农药残留检测结果出现误差的因素,翻阅大量文献资料并结合日常的检测实际,提出了应该注意的关键环节,就前处理和上机测定过程中出现误差的原因进行了分析,并针对误差产生的原因提出了一系列改...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 刘兴明 刘慧 张亮 王广世 王建勋 龚富强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  44-47
    摘要: 根据延庆区位、气候优势和设施蔬菜快速发展的实际,充分发挥当地海拔高、夏季凉爽的气候特点,在茬口安排、品种选择、培育壮苗、合理水肥管理、遮光降温、病虫害综合防治、适时采收等栽培管理方面勇于创新...
  • 作者: 吴纯良 孙治会 常宪卫 皮秀权
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  48-49
    摘要: 为了更好地应用"两减一增"栽培技术,彻底转变旧的甘蓝种植模式,以利川高山蔬菜基地夏秋甘蓝栽培为例,重点介绍了地段选择、种植品种、播种育苗、定植施肥、田间管理、病虫害防治、适时采收等各环节的操...
  • 作者: 毛丽萍 赵婧
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  50-52
    摘要: 为了有效抑制芦笋茎枯病和木蠹蛾的严重发展态势,正确实施"无公害绿芦笋生产技术规程",在实际生产中,规范了从品种选择、育苗播种、定植时间、定植方式、田间管理、病虫害防治直至采收各个环节的栽培方...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 刘华 马乐梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  53-55
    摘要: 为了解决皋兰县设施白兰瓜连作障碍问题,破除制约产业发展的瓶颈,探索出设施白兰瓜套种茄子、豇豆栽培技术.该技术分为单行套种和双行套种两种方式,通过采用适量通风、温湿度调控、水分管理、分步施肥、...
  • 作者: 姚贵军 朱琳 杨洁 王晓华 贺志军 路娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  55-56
    摘要: 针对番茄生产中因果实膨大出现果穗柄负荷过重而弯折损伤,从而减少植株水分、养分向果实的输送,进而影响番茄果实进一步膨大及植株总体产量和果实品质下降的现象,2015-2016年,在秋延后日光温室...
  • 作者: 刘瑞平 康振宇 张忠义 张胜平 成铁刚 赵清 郄东翔
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  57-59
    摘要: 为了解决茄子生产中的土壤连作障碍和土传病害问题,冀中南地区广泛采用茄子嫁接栽培和规模化穴盘育苗模式,而穴盘育苗又是提高集约化生产的重要手段,因此从育苗设施准备、穴盘选择、基质配制、种子处理、...
  • 作者: 王亚东
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  59-60
    摘要: 为了拓宽农民增收渠道,促进南瓜产业对青冈县经济发展的拉动作用,2016年进行了无壳南瓜的试种,通过品种选择、地块选择、茬口安排、种子处理及播种育苗、移栽定植、田间管理等措施的运用,并对秋季实...
  • 作者: 周可明 姜守刚 王仕茂 邹慎茂
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  61-63
    摘要: 针对近年来即墨市金口芹菜种植土壤环境恶化,金口芹菜产量和品质降低,销售受阻等问题,基于大量实地调查和土肥试验的基础,对金口芹菜的生产和经营管理提出改进措施,包括轮作换茬、合理施肥、补充钙肥、...
  • 作者: 何富恒
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  64-65
    摘要: 根据小菜蛾在大理市下关镇大庄村的生长发育情况并结合当地蔬菜种植实际情况,实施农业防治、物理防治等绿色防控技术和常规的化学防治技术,分析了二者对蔬菜品质及产量的影响,并对各种防除技术的应用进行...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 申海香 马尚盛
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  66-69
    摘要: 介绍了武威市温室白粉虱的发生情况、发生规律、危害特点、发生加重的原因,并提出了相应的无公害综合防治技术,可为有效地防治温室白粉虱提供一定的技术指导.
  • 作者: 张明科 赵利民
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  70-71
    摘要: 在田间观察及查阅相关文献的基础上,明确了六斑菜蝽是造成白菜类蔬菜露地育苗期间叶面白斑和孔洞的主要原因,介绍了六斑菜蝽的形态特征、发生规律、生活习性及在白菜类蔬菜上的危害症状,并阐述一系列防治...
  • 作者: 何晓萌 张海芳 徐进 李新旭 王艳芳 赵鹤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  72-75
    摘要: 为了探究日光温室不同椰糠栽培方式下番茄的生长发育及灌水量情况,试验研究了3种椰糠栽培方式(支架式、槽式、袋式)对番茄生长发育及水分利用率的影响.结果表明:在回液量保持10%~25%的条件下,...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  75
    摘要:
  • 作者: 刘艳娇 张志立 郝天民
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  79-80
    摘要: 珍稀蔬菜——菜芙蓉含有多种生物活性物质,生物黄酮含量高,植株为无限生长型,食用部位为花朵,花期时间长,食用方法多样,口感佳,适宜鲜食和加工,具有广阔栽培和推广前景.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 李刚 梁祖珍 滕献有 黄春华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  81-82
    摘要: 为筛选适宜桂林地区春茬种植的优良水果型黄瓜品种,对引进的5个水果型黄瓜品种进行比较试验.结果表明:欧罗巴201、金童、玉女3个品种综合性状表现出色,侧蔓性弱,每节结瓜数1~2个,果皮光滑无刺...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
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