蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 王心斅 陈晓丹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者: 于静湜 崔丽娥 杨瑞 祝宁 韩立红 齐长红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  6-10
    摘要: 为研究不同砧木嫁接对黄瓜果实亮度和果皮细胞气孔的影响,筛选出可以改善黄瓜果皮性状、增强抗性的黄瓜砧木品种,选取了6份材料作为嫁接砧木进行比较.结果表明:双砧木(C105+京欣砧5号)嫁接后对...
  • 作者: 何贤彪 刘也楠 刘伟明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  11-14
    摘要: 为在浙江省更好地种植和应用甘薯品种浙紫薯3号,对其早收栽培的物候期、形态特征、生长动态,以及主要经济性状进行了观察试验.结果表明:浙紫薯3号于5月底扦插,其还苗期、分枝期和封垄期与其他类似品...
  • 作者: 唐晓勇 李振鑫 石铭福 秦舒浩 蒋勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  15-21
    摘要: 为了探讨施氮对马铃薯植株生长生理机制的调控,进一步提高马铃薯产量,通过盆栽的种植方式,以青薯9号为试验材料,研究氮素对马铃薯株高、茎粗、超氧化物歧化酶(S O D)活性、过氧化物酶(POD)...
  • 作者: 张卫 郝利
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  22-26
    摘要: 运用《全国农产品成本收益资料》中21个省市设施黄瓜有关数据,分析2011—2016年设施黄瓜的化肥施用量、化肥投入成本以及化肥利润系数的变化情况.总体上看,21个省市以及不同区域之间设施黄瓜...
  • 作者: 朱金籴 焦书升 王璟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  27-32
    摘要: 以开封市郊区露地菜田和蔬菜大棚为研究对象,分析了不同种植年限下,露地菜田和蔬菜大棚之间的耕层土壤酸碱度以及速效养分的差异.结果表明:5年种植年限大棚土壤pH值比2年限大棚土壤降低了0.4个单...
  • 作者: 孙海 曹金娟 李云龙 王晓青 王胤 胡彬 郑建秋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  32-35
    摘要: 为了明确生物多肽对作物的抗病促生效果及其应用前景,综述了生物多肽技术的应用现状,并结合实际提出了存在的问题,如不同作物的最佳施用浓度尚未确定;环境条件可影响生物多肽使用效果;生物多肽应用需配...
  • 作者: 于静湜 祝宁 陈庆江 麻红蕊 齐长红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  36-39
    摘要: 为了保障草莓的安全生产,打造昌平草莓产业的良性健康发展模式,主要从技术支撑、政府扶持及宣传3个方面阐述了其重要举措.具体措施包括通过注重提升田园清理、土壤消毒、田间管理等一系列技术措施,确保...
  • 作者: 李进 殷琳毅 韩茹鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  40-42
    摘要: 为了进一步提高大棚蔬菜种植效益,高效利用土地、设施资源,南通市科技职业学院探索出了大棚春提早毛豆—秋延迟辣椒—冬春茼蒿高效栽培模式.通过3月棚室内种子直播、播后覆地膜,花期保温保墒、叶面追肥...
  • 作者: 冯明 张春华 金蓉 钟越 马长青 黄安全
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  43-46
    摘要: 为了确保草莓的高产、优质、高效种植,同时缓解近年来因生产规模急剧扩增导致的连作重茬问题,高邮市农委开展了水稻—毛豆—草莓高效复合种植模式的研究.采取水旱轮作方式防控连作障碍;利用毛豆根系的固...
  • 作者: 侍守佩 尕尔让尼玛 徐冬梅 文静 李家慧 王治斌
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  46-48
    摘要: 为了充分利用阿坝州高山高原独特的气候、地貌特性,生产错季蔬菜,增加种植效益,填补成都平原地区7—8月的蔬菜淡季,经过3年的莴笋栽培试验,初步掌握了阿坝州莴笋栽培技术特点.通过品种选择、因势整...
  • 作者: 吴永琼 李玉洪 杨建明 潘玲华 熊俏 莫豪葵 蒋建国 谭海文
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  49-53
    摘要: 为了突破农业生产模式单一的制约,克服重茬连作给土壤、生态及作物产量造成的影响,在研究分析了传统的蔬菜—水产共生系统的利弊之后,总结出了生态番茄—鱼绿色高效种养模式.通过以高畦为圃、以沟渠为塘...
  • 作者: 柴立平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  54-60
    摘要: 为研究臭氧的防治效果,以常规管理的温室为对照温室,以安装有臭氧发生器的温室为试验温室进行探索;并为了探究臭氧发生器在温室的应用效果,以中农26黄瓜品种为试验材料,来研究发生器对白粉病的抑制效...
  • 作者: 崔献兵 李曼曼 李腾 王增辉 陈月珍 马金明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  61-62
    摘要: 为尽可能提高玻璃温室的生产利用率,增加番茄生产效益,采用嫁接番茄岩棉育苗方法可缩短育苗时间.通过生产计划制定、品种选择、生产资料准备以及具体生产步骤总结了岩棉培育嫁接番茄苗技术,采用该技术不...
  • 作者: 卢华平 喻春桂 徐丽荣 罗九玲 葛长军 蒋艳艳 闫良
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  63-65
    摘要: 为切实提高蔬菜产业发展,对黄冈市蔬菜产业提质增效的发展情况开展了调研.通过田间考察、座谈、现场咨询、查阅资料等形式进行调研,其主要内容为蔬菜生产加工、品牌建设、销售情况及当前蔬菜生产面临的主...
  • 作者: 刘彦文 印荔 周蕾 张刚 张剑华 虞紫光 许俊喜 赵春花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  66-68
    摘要: 采用荷兰智能食用菌仿生态种植系统,开发了适合地方特点的褐菇工厂化生产工艺枝术.主要包含厂房建设、生产管理、病虫害防治、采收、产品标准化和培养料处理,确保了褐菇的产量和品质,降低了生产所需的劳...
  • 作者: 刘洋 杨恩庶 王卫东 王松 王萌 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  69-71
    摘要: 为了推进废旧地膜回收及探索其新模式,从"建立组织体系,完善项目管理"和"制定回收细则,有序开展工作"2个方面介绍了大兴区地膜回收模式的基本情况及取得的成效;另外,其创新点包括明确地膜回收运行...
  • 作者: 封志明 张淑青 李东玉 樊建英 相丛超 麻永红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  72-75
    摘要: 为增加河北二季作区马铃薯品种的多样性,选取适合河北二季作区种植的早熟、特色马铃薯新品系,以黑金刚为对照,对参试马铃薯生长期、商品薯性状及产量等进行了综合评价.结果表明:新品系S4-1-6每6...
  • 作者: 刘丙欣 李美换 杨校飞 王艳斌 蔡黎明 马栋豪 马颖豪
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  76-78
    摘要: 为了充分验证久星16号韭菜新品种的抗寒、绿色、优质等特性,同时确保菜农在新品种种植中获得高产、高效、安全的农产品,平顶山市园艺科学研究所在全国15个省、市、自治区试种推广韭菜新品种,获得了很...
  • 作者: 夏阳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  79-82
    摘要: 为助力精准扶贫,国家西甜瓜产业技术体系在各上级主管部门的政策指导和支持下,从2016年至今开展全国精准扶贫工作,通过调研各地区产业发展特点,对全国有潜力发展西甜瓜产业的县域提供科技支撑.围绕...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年11期
    页码:  83
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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