蔬菜期刊
出版文献量(篇)
8407
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 解福双 费雅君
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  5-14
    摘要:
  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  14-16
    摘要:
  • 作者: 程鹏飞 赵伟伟 赵定杰 黎兰献
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  17-20
    摘要: 为了研究秋季不同种植密度对甜玉米产量及主要农艺性状的影响,以甜玉米"H Z388"为试验材料,设置每667 m2种植3200、3600、4000、4400、4800、5200株6个密度处理,...
  • 作者: 李涵 柳开楼 熊文 章彪雄 胡惠文 陈伟明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  21-25
    摘要: 为指导菜农调整施肥等管理措施,缓解蔬菜种植日益严峻的竞争压力,通过设置不同氮肥处理的田间小区试验,采用智能手机在小白菜播种后第20天(D20)、第30天(D30)、第40天(D40)、第50...
  • 作者: 刘善江 吴荣 孙昊 李亚星 杜颖 田野 苗万有 薛文涛
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  26-29
    摘要: 针对我国农业环保力度的加大以及生态循环农业的发展,提出有机肥产业在未来农业废弃物处理中必将占据举足轻重地位的结论.通过详细介绍当前我国有机肥产业发展、政策现状,阐述了有机肥产业的特点及发展趋...
  • 作者: 刘保平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  30-32
    摘要: 为改善大棚蔬菜土壤,通过定点、定人、挂牌管理,实施以秸秆还田、秸秆生物反应堆、种植绿肥、增施农家肥等为主的生物工程,与采取保护性的耕作方式相结合,历经3年时间,使菜园地土壤得到改良与恢复,病...
  • 作者: 何晓萌 刘洋 杨恩庶 王松 王萌 陈宇 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  33-36
    摘要: 介绍了大兴区蔬菜集约化育苗生产现状,并从育苗规模、育苗技术、品牌化销售、种苗质量、支持力度、产业链条6个方面综述了大兴区蔬菜集约化育苗发展特点.结合生产实际指出其存在的问题和技术难题,如蔬菜...
  • 作者: 蔺多钰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  37-40
    摘要: 为了充分发挥河西走廊土质砂壤、光照充足、昼夜温差大的自然优势,克服7月份雨水偏多、甜瓜白粉病严重的不利条件,与高台县东庄西甜瓜专业合作社等组织经过5年的试验研究,探索出早春拱棚规模化厚皮甜瓜...
  • 作者: 任艳云 刘艳芝 张金科 徐祥文 朱丽梅 李如新 王文婷 马井玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  41-43
    摘要: 针对济宁地区加工型辣椒生产因幼苗质量、土传病害等问题而造成减产的现象,结合生产实际从育苗设施、种子处理、基质配比、穴盘选择与消毒、播种以及苗期管理等方面介绍了加工型辣椒基质穴盘育苗技术.与传...
  • 作者: 刘学东 曾岩 郭建华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  44-46
    摘要: 为克服传统菜豆栽培产量低、效益差、费工费时的缺陷,在收获一茬菜豆后,通过促使植株侧枝二次萌发、再次结果,总结出种植一季菜豆、收获两茬豆荚的菜豆一种两收高效高产栽培技术.两茬菜豆收获期均处于冬...
  • 作者: 宋廷梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  47-49
    摘要: 为解决近年来红薯种植面积锐减、生产规模下降、品质下滑等突出问题,试验探索出秋季红薯叶片腋芽种植新技术,通过采取优选良种,适时早栽,水田起垄,培育壮苗,秸秆覆盖,抗旱保苗,中耕除草,综合防治等...
  • 作者: 陈亚莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  50-53
    摘要: 为了探明外界因素对绞股蓝疫病的影响,有效控制绞股蓝疫病,在绞股蓝主产区的平利县城关镇和长安镇选择不同海拔、土壤pH值、前茬作物、施肥种类以及不同绞股蓝品种等条件下的5个试验点进行绞股蓝疫病发...
  • 作者: 李进 殷琳毅 韩茹鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  54-56
    摘要: 为解决辣椒育苗在夏季高温季节出现的不容易出苗、出苗不齐、秧苗徒长、烧根、病虫害严重等问题,依据多年经验,从品种选择、播种前准备、播种、出苗管理及苗期常见问题等方面介绍了南通地区夏秋辣椒工厂化...
  • 作者: 卢钦灿 曾维银 李爱荣 楚晓真 王宝瑞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  57-59
    摘要: 为了在新鲜蔬菜的贮藏保鲜过种中减轻蔬菜的腐烂损耗,除了做好必要的采后商品化处理外,还必须选择适宜的包装材料,从而减少蔬菜的物质消耗和减缓衰老、延长采后寿命和货架期.采用几种不同包装材料对常见...
  • 作者: 赵亚玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  60-64
    摘要: 为了加强蔬菜质量安全,开展了生产基地土壤及蔬菜产品中铅镉污染的相关研究,利用原子吸收光谱仪对土壤和相应的不同蔬菜品种中重金属铅镉进行定量检测,运用单因子污染指数和综合污染指数法,进行蔬菜中铅...
  • 作者: 卢希源 宋静静 李丽燕 潘喜芳 蒋扬柏 韦龄乾
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  65-68
    摘要: 为了解钦州蔬菜中毒死蜱的残留情况,2011—2017年随机抽检2968批次蔬菜样品,进行有机磷农药毒死蜱定性、定量残留监测.结果显示:样品中毒死蜱检出229批次,占总体的7.72%,超标41...
  • 作者: 朱坚 杜红慧 黄建聪
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  69-73
    摘要: 为探究灰树花菌糠对灰树花栽培的影响,在新栽培料中分别加入不同比例的灰树花菌糠,比较菌丝生长情况、栽培周期和生物学效率.结果表明:栽培料中添加菌糠10%、20%时,菌丝长速显著加快,30%时不...
  • 作者: 喻晚之 桂卫星 胡晓文 陈伟才 黄芳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  74-77
    摘要: 昌蔬2号是以枫树椒Y F12-03为母本,以泡椒N Z11-02为父本选育而成的一代杂种;早中熟,薄皮,短牛角形,第1始花节位着生于7~9节;果纵径7.0~9.0 cm、横径3.0~3.4 ...
  • 作者: 王波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  78-82
    摘要: 自精准扶贫政策提出以来,为有效整合扶贫主体资源、依靠科技促进深度贫困地区脱贫,北京发挥全国创新中心的资源优势,面向新疆和田等深度贫困地区开展蔬菜产业扶贫工作,将技术精准扶贫和产业扶贫紧密结合...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  83
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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