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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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31. 瀛海镇五色韭菜传统栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了开展特色栽培、提升产品附加值、促进农民增收,从品种选择、播种育苗、移栽、田间管理、上色、采收等技术要点进行详述,总结出1套开展五色韭菜生产的成功栽培技术,每年可以生产2茬五色韭菜,每年6...
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32. 春大棚苦瓜换头栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了解决大棚苦瓜生长期长,植株株高极易触及棚顶,影响薄膜正常透光,植株间相互遮蔽,导致大棚内通风透光不良,严重影响苦瓜的产量和品质的问题;同时也为更好地推广春大棚苦瓜长季节栽培技术,丰富设施...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 由于近年来潍坊地区设施蔬菜面积不断扩大,露天种植面积和蔬菜种类逐渐减少,为有效利用当地独特地理气候优势、丰富蔬菜供给、改善土壤条件、提高土地利用率和经济效益,在多年生产实践基础上总结了菜用豌...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 随着豇豆生产面积的不断扩大,为应对主栽蔬菜品种上市集中,收购商压价收购,种植茬口衔接不紧,栽培效益不断走低,菜农生产积极性严重受挫等问题,对广西主产区豇豆、辣椒和南瓜周年栽培技术进行了系统研...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了确保成都作为全国重要的蔬菜外销基地的区位优势,防止农残检出、超标现象在当地芹菜上发生,成都市芹菜质量安全生产引入HACCP管理理念,找出了影响芹菜质量安全的关键控制点,在生产环境、品种选...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了有效、正确地防治西葫芦病毒病及螨虫,需要对其进行正确识别,在介绍病毒病和螨虫危害症状及田间识别的基础上,从田间再侵染速度、危害症状、结瓜数量、受害植株生长可逆性等方面介绍了病毒病和螨虫区...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为比较41.7％氟吡菌酰胺悬浮液灌根法、药土穴施法和滴灌法3种施药方式对田间番茄根结线虫的防治效果,以10％噻唑膦颗粒剂处理为药剂对照,以清水为空白对照,在田间开展了41.7％氟吡菌酰胺悬浮...
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38. 忻州地区移动大棚薄皮甜瓜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了促进忻州地区薄皮甜瓜优质、高效、安全生产,在介绍移动大棚结构、优势、经济效益等的基础上,总结了1套适合忻州地区薄皮甜瓜种植的栽培模式,主要内容包括选地、整地、施基肥、播种育苗、苗床管理、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了逐步提高我国种子检验的整体水平和国际地位,促进我国良种走出国门,加速我国种业健康发展,介绍了我国种子质量检验工作发展概况、国际种子检验协会(I S TA)认可国际实验室的权利和作用及IS...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为进一步提高设施蔬菜生产技术水平,对涞水县设施蔬菜生产温室进行调查,通过调查设施设备、主栽作物、种植模式、销售渠道、经济效益等基本情况,发现存在基础配套设备落后、种植户管理水平差异较大等问题...
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41. 甘薯新品种引进及大田对比试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为筛选出适合在米东区种植的甘薯品种,以当地主栽品种普薯32为对照,对从国内甘薯研究单位引进的30个甘薯新品种进行了大田对比试验,通过对生物学性状、产量及品质等方面的综合分析,筛选出在当地具有...
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42. 早熟马铃薯新品种"天园一号"刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了获得品质优良、适应性广、种植效益突出、便于春秋两季栽培及适合与其他作物进行间作套种的马铃薯品种,天津市园艺工程研究所经过多年引种和研究,选育出了鲜食马铃薯早熟新品种——天园一号,在华北2...
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43. 草莓新品种引进比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 为了解决东海县草莓品种单一及品种退化的问题,实现草莓品种的更新换代,提高草莓品质及经济效益,从江苏省农业科学院、北京神舟绿鹏农业科技有限公司等单位引进了紫金久红、章姬、隋珠、脱毒红颜等9个草...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： "美球赤玉"是以高花青素深紫皮不育系791A为母本,以高花青素深紫皮自交系2013-5-8-3-6-1为父本培育的长日照、早熟、高花青素、深紫皮杂交种.表现:鳞茎高桩圆球形,花青素含量高达4...
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45. 甘薯长足象的识别与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 甘薯长足象,又称甘薯大象甲,属鞘翅目象虫科.它有许多俗名,成虫在浙江称猢狲蜩、硬壳蜩、摘头蜩,在福建称薯猴、铁马、藤龟等;幼虫在浙江称空心虫、空藤虫;在福建称蛀节虫、食节虫、大肚虫等[1]....
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46. 菜业资讯刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要：
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47. 《蔬菜》杂志投稿指南刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年2期页码:摘要：
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48. 冷链物流与 智慧的邂逅刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 物流在国民经济发展中具有重要的意义,据前瞻产业研究院数据,2019年我国社会物流总额达到298.0万亿元,同比增长5.9％.随着人们对于食品个性化需求的提升,生鲜食品的线上交易与日俱增.对于...
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49. 京郊风味甜瓜整枝留果方式探索试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为提高风味甜瓜的产量,以"帅果7号"为试验材料,采用随机区组试验方法,设置单蔓整枝留1果、单蔓整枝留2果、双蔓整枝留2果3个处理,研究不同整枝及留果方式对风味甜瓜生长、产量和品质的影响.结果...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为促进"减量施肥"和缓控释肥在蔬菜上的推广应用,以缓控释肥、复合肥为试验材料,常规用肥(尿素+过磷酸钙+硫酸钾)作对照,采用随机区组试验方式,研究了2种肥料对芹菜农艺性状和产量的影响.结果表...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了解决长期施用化肥导致盐化潮土质量和甜菜品质下降的问题,研究了牛粪、油菜籽饼、玉米秸秆和食用菌渣对河西内陆灌区盐化潮土性质及甜菜含糖率和效益的影响.结果表明:与化肥(C K2)比较,牛粪有...
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52. 黔北辣椒产业发展现状与对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了促进黔北辣椒产业可持续发展,从种植、加工、效益等方面总结了黔北辣椒产业发展现状,从品质、市场、运输、政策等角度分析了黔北辣椒产业发展的优势,指出存在的问题,如品种选育相对滞后;生产成本逐...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了发挥山东19号大白菜制种所具有的早熟、高产的品种优势,以及授粉期提前、花粉耐高温、经济效益显著的种植优势,经过近5年的实践,沂水县农业技术推广中心摸索出1套山东19号大白菜1代杂交种高产...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了满足连栋温室番茄工厂化生产对番茄品种抗性的特殊要求,同时高效利用国外优质良种、降低育苗成本,在采取嫁接育苗的基础上,应用子叶节或真叶节双杈育苗方式,可达到提高幼苗品质及增加育苗产量的目的...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了适应里下河地区设施蔬菜持续旺盛发展的良好趋势,充分发挥设施农业的种植效应,探索出了江苏里下河地区大棚早春西瓜—秋辣椒—"核桃乌"青菜1年3熟高效栽培模式,使667 m2设施蔬菜的经济效益...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为明确植物免疫诱抗剂对黄瓜白粉病的田间防治效果,选择不同浓度5％氨基寡糖素水剂开展病害防治试验,并以0.5％几丁聚糖水剂为生物药剂对照,以42.4％唑醚·氟酰胺悬浮剂为化学药剂对照,以清水为...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了筛选对斑潜蝇抗性较强的豇豆品种,对5个当地豇豆品种进行斑潜蝇危害情况调查研究.结果表明:海豇2号斑潜蝇危害的虫情指数最低,其次为南豇1号,其余3个豇豆品种(新丰68号、摇钱树和岁岁如意)...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了有效解决设施蔬菜高湿病害轻简化防控问题,促进设施蔬菜产业健康发展,研发出了新型微粉剂和精量电动弥粉机,解决了弥粉法施药技术对药剂和药械的要求.技术操作简单、方便快捷,还具有药剂吸附均匀、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为筛选出较适宜京郊地区日光温室番茄菇渣栽培的专用基质,进行了金针菇渣和茶树菇渣与草炭和保水剂不同配比,用作番茄栽培基质的试验,通过番茄生长势、坐果习性、产量及发病率等方面综合分析比较,处理5...
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60. 壳聚糖对草菇的贮藏保鲜效果研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为避免草菇采后易发生的腐烂、液化等现象,研究了涂膜保鲜技术对保持草菇商品价值和食用价值的效果.采用0.5％、1.0％、1.5％的壳聚糖对采后草菇分别进行0.5、1.0、1.5 min浸渍涂膜...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
蔬菜评价信息
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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