蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 齐鹏 刘亚佳 宋坚利 王昌陵 曾爱军 王志翀 何雄奎 张炜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  1-12
    摘要: 我国蔬菜种类繁多,高达1600种,蔬菜产业为农业农村发展的支柱产业,根据应用场景不同,主要分为露地蔬菜和设施蔬菜.2019年国家统计局数据显示,我国蔬菜播种面积达2086.274万hm2,占...
  • 作者: 密其鹏 杨宝戈 王瑞良 库婷婷
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  13-16
    摘要: 为确定临沂市机播条件下红玫瑰彩色马铃薯的最佳播种密度,开展了机播马铃薯相同行距(90 cm)、不同株距(14、18、22、26 cm)的密度试验,分析了不同密度处理对红玫瑰马铃薯出苗期、现蕾...
  • 作者: 李林章 古斌权 高天一
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  16-20
    摘要: 为了研究不同砧木嫁接亲和性,通过对7种不同番茄砧木品种与接穗品种"桃星"进行嫁接栽培,研究其对接穗生长势、果实性状、品质、产量及田间抗病性的影响.结果表明:共生亲和性是选择优良砧木的关键,砧...
  • 作者: 王胤 梁铁双 贾鑫慧 李云龙 胡彬 孙海 曹金娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  21-24
    摘要: 为明确植物免疫诱抗剂氨基寡糖素和几丁聚糖对黄瓜作物生长和产量的影响,在黄瓜生育期4次施用2种植物免疫诱抗剂,并在苗期、生育期测定黄瓜株高、茎粗、单果质量和产量等指标.结果表明:黄瓜苗期,株高...
  • 作者: 李泽梅 刘雪莹 祝宁 齐长红 何秉青 谷星宇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  25-28
    摘要: 为研究中微量元素肥料对番茄提质、增产、抗病等方面的效果,设置常规施肥处理和世多乐中微量元素施肥处理,比较2组处理下番茄的生物学性状和经济性状差异.结果表明,与常规施肥处理组相比较,世多乐施肥...
  • 作者: 罗元琼 蒋华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  29-32
    摘要: 为提高辣椒产量和效益,优化施肥方案,设计了普通有机肥、生物有机肥、无机配方肥组合施肥处理6个,比较不同有机肥及其不同配方对辣椒产量及效益的影响.结果表明:产量表现最好的是生物有机肥+无机配方...
  • 作者: 张权月 王竞娴 吴一平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  33-41
    摘要: 基于近10年河南省蔬菜种植统计数据,分析河南省蔬菜生产各个市(县)比较优势差异,以期为河南省蔬菜生产结构和区域布局提供决策依据.根据比较优势理论,以规模优势指数、效率优势指数、综合优势指数为...
  • 作者: 史旖旎 解恒燕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  41-46
    摘要: 针对我国北方寒区塑料大棚广泛存在的实际情况,分析了大棚闲置的原因及其危害,对我国北方寒区闲置大棚开发利用情况进行了概括总结,其中闲置大棚主要用于种植蔬菜、食用菌栽培、畜禽养殖、光伏结合温室等...
  • 作者: 李红斌 陈建
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  47-49
    摘要: 为了克服当地酸性土壤的不利影响及樱桃番茄连作普遍的种植习惯,彻底解决番茄青枯病严重发生的问题,在选用抗枯萎病和青枯病特性突出的砧木品种基础上,采取斜接嫁接育苗方法,有效防止了番茄青枯病的发生...
  • 作者: 周生明 曹帆 祝娜 许晓霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  49-51
    摘要: 为了充分发挥徐州地区甜瓜栽培历史悠久、大棚"两膜覆盖"和"三膜覆盖"应用普及、西瓜和甜瓜上市时期长的特色优势,结合种植设施类型的不断丰富和土壤连作障碍防治方法的更新,探索出了厚皮甜瓜和网纹甜...
  • 作者: 王付彬 张传伟 王淑霞 张琴 翟红梅 王南南 马井玉 王玉国 冷鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  52-56
    摘要: 为了建立安全、高效、绿色的蔬菜根结线虫防治技术,研究了"臭氧水+生物菌肥+噻唑膦""臭氧水+生物菌肥+阿维菌素""臭氧水+生物菌肥""生物菌肥+噻唑膦"及生物菌肥5种土壤处理对设施番茄根结线...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  56
    摘要: 中国科学院植物研究所秦国政课题组报道了番茄完成果实成熟必需的转录因子SlDof1,敲除SIDof1将延迟果实成熟的过程. 研究者发现,在番茄已知的34个Dof转录因子中,有29个基因在果实...
  • 作者: 李波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  57-60
    摘要: 为了解决高寒及长江流域以南多雨地区土墙温室难建问题及实现温室育种、种植自动化、机械化作业,研发了一种新型装配式冬暖式C919温室,温室通过组装完成,采用钢制螺旋桩,不用焊接,只需在地下打螺旋...
  • 作者: 刘月苹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  61-63
    摘要: 羊肚菌属于低温型珍贵的食药两用菌类,在冀东地区日光温室内采取构建由双层PE布+2层太空棉组成的保温被保温,选择适宜遮光率的遮阳网并在不同生长阶段变换覆盖位置以控制光照和温度,利用微喷灌控制湿...
  • 作者: 高亮 孙继发 孙超
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  64-67
    摘要: 近年来,酵素农产品已成为市场新宠.为了充分发挥酵素黄豆芽营养丰富、保健功能突出、风味清香脆嫩、深受消费者喜爱的特点,在深入研究酵素对黄豆芽生长发育、产量品质等影响的基础上,完成了酵素黄豆芽全...
  • 作者: 王波 李磊 秦玉红 江志训 张守才
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  68-70
    摘要: 为了筛选适合山东半岛种植的优异华南型黄瓜品种,对4份华南型黄瓜品种玉龙、2013C661、2016C402、2016C415进行春提早栽培试验,比较分析了4个品种的生物学特性、品质、产量、抗...
  • 作者: 张洪海 何琳华 马豪霞 徐蕊 杨贤君
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  71-74
    摘要: 为进一步提高常州地区早熟芋头的生产效益,引进早熟芋头品种苏芋10号和苏芋11号,与当地早熟品种建昌早芋进行比较试验.结果表明:苏芋10号生长量最大,株高145.4 cm,显著大于苏芋11号和...
  • 作者: 张立权 张琳玲 张建春 冯洁琼 蔡娜丹 魏莎莎 许林英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  75-78
    摘要: 为既让慈溪市民在秋冬季吃到高品质的地产大白菜,又能提高菜农的经济效益,从多地引进适合秋冬季栽培的大白菜新品种8个,对其植株外观、抗病性、丰产性及口感等综合性状进行比较.结果表明:H C H-...
  • 作者: 陈玉梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  79-81
    摘要: 为了解决漳平市苦瓜常年复种栽培,苦瓜疫病普遍发生并呈日趋严重之势,常给当地苦瓜生产带来毁灭性损害的问题,2019年漳平市西园镇钟秀村从福建省农业科学院引进苦瓜新品种"超群春宝"嫁接苗进行大棚...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  82-84
    摘要: 甜菜夜蛾[Spodoptera exigua(Hübner,1808年)],属鳞翅目、夜蛾科(Noctuidae),又名白菜褐夜蛾、玉米叶夜蛾.它原发于东南亚,是一种热带和亚热带害虫,随后传...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2021年10期
    页码:  84
    摘要: 西班牙瓦伦西亚理工大学植物分子与细胞生物学研究所于2021年8月24日在《Plant Biotechnology Journal》上在线发表了题为"Insect pest managemen...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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