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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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1. 走合作社之路振兴乡村产业刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 2021年,我国进入"十四五"时期,迈入新征程.大国小农是我国的基本国情,如何引领小农户和现代农业有机衔接,实现乡村产业振兴,党和国家不断探索.以成立农民合作社的方式来促进农业现代化及农业经...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为找到鲜食花生新品种大四粒红的最佳播种方式、最适密度以及发挥肥料的最大效力,分别开展了不同育苗方式、种植密度、施氮量及基追肥比例多因子试验.结果表明:鲜食花生大四粒红分别在点播+地膜覆盖条件...
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3. 甜瓜嫁接技术研究初探刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了增强甜瓜对高温、干旱和病害的抗逆能力,减少水、肥、药的用量,保证甜瓜品质和经济效益,同时有效防治甜瓜枯萎病、蔓枯病等病害,以甜瓜嫁接专用品种白籽南瓜为砧木,以西州密25号为接穗进行嫁接试...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了解决温室土壤长期施用化肥导致土壤酶活性和黄瓜品质下降的问题,在温室内采用田间试验方法,进行了畜禽粪便组合肥对土壤微生物及酶活性和黄瓜品质影响的研究.结果表明:畜禽粪便组合肥与常规化肥相比...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为满足市场对水果黄瓜的需求,近年来湖州市开展了水果黄瓜水肥一体化基质栽培技术推广,通过分析水果黄瓜水肥一体化控制系统以及其营养液配制及供给方法,从黄瓜品种选择、茬口安排、基质育苗、种植前准备...
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6. 羊肚菌产业发展情况及展望刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 概述羊肚菌产业规模变化,从栽培品种、栽培季节、制种技术、播种技术、营养袋技术、环境调控技术、病虫害防控技术等方面总结了羊肚菌的生产技术,并介绍了近年来产品形式及产品销售发展变化;最后,探讨分...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为充分发挥宜春地区富硒土壤资源丰富的优势,同时提高油菜的种植效益,满足人们对富硒蔬菜产品以及风味独特、口感甘甜的油菜薹的旺盛需求,近年来当地摸索出富硒油菜薹早熟栽培模式.与传统油菜栽培模式相...
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8. 露地茄子剪枝再生栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了解决沧州地区茄子种植面积逐年扩大、新品种广泛应用所带来的种子价格较高、育苗成本增加、种植后期田间郁蔽严重、植株容易早衰问题,沧州市农林科学院经过多年探索实践,利用茄子植株分枝性强的特性,...
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9. 蒲瓜树式栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了满足人们一年四季对观光农业的独特需求,以及高温环境下提高温室内的蔬菜树形化栽培展示效果,对连栋大棚内蒲瓜进行了树式栽培研究,从品种选择、播种育苗、造型架建设、环境调控、植株调整等方面介绍...
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10. 小拱棚黄秋葵/蘘荷—荠菜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了充分发挥黄秋葵、蘘荷、荠菜药食同源、营养丰富、芳香鲜美、功效独特的优势,满足消费者日益强烈的养生、食疗、绿色蔬菜的需求,利用襄荷喜阴耐凉,黄秋葵高秆多叶的特性,及荠菜生长周期短、见效快的...
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11. 生姜增加分枝的技术措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了保证生姜的高产、优质,促进合理的分枝数量,通过多年生姜生长过程的田间观察,总结出了影响生姜分枝快慢和分枝数量多少的环境因子以及如何增加分枝的田间管理技术,同时确定了商品性好、价格优、产量...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了保证黄瓜品质和安全,明确生物多肽在黄瓜上的抗病及促生效果,通过在黄瓜生育期内,采用叶面喷施的方式施用生物多肽1000、1500倍液,重点调查黄瓜作物生长势、产量及病害发生情况.结果显示:...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为更好探索秋冬茬盆栽彩椒栽培技术,昌平区农业技术推广站示范了椰糠盆栽彩椒营养液循环栽培生产模式.采用自动灌溉、合理的水肥配比、回流液回收利用及栽培管理技术,其中栽培技术内容包括品种选择、培育...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了提高沙地西瓜生产效率,提高经济效益,从品种选择、整地施肥、种子处理、适期播种、播种机械选择、播种后管理、综合病虫害防治等方面总结了沙地西瓜机械化播种、铺滴灌、覆膜一体化栽培技术,收到出苗...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 针对北京市栗蘑生产和销售实际需求,根据鲜食栗蘑特点,参考相关行业标准,以"迁西一号"栗蘑为试材,通过测定分析盛产期栗蘑的大小和质量,总结分布规律,结合销售特点对栗蘑分级指标进行初步设计,结果...
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16. 北京草莓产业的调研与思考刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了促进北京草莓产业持续健康发展,对北京草莓产业相关情况开展了调查,通过调查草莓种植规模、产销情况、生产者理念等情况,发现北京草莓产量、销量有所降低,销售渠道多元化,种植效益有所降低(传统采...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 新冠肺炎疫情期间,大兴区蔬菜特优基地,作为北京农产品绿色优质安全示范基地,积极采取应对措施,如成立互助组织,解决蔬菜用工和销售问题;优化品种结构,扩大叶菜生产;应用先进技术,提高蔬菜生产效率...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 酸黄瓜为黄瓜的野生近缘种,主要分布于中国云南、泰国、缅甸、孟加拉国和印度东北部,具有耐低温弱光、高抗霜霉病、抗根结线虫等优良性状.南京农业大学陈劲枫教授于1997年在云南发现并采集到酸黄瓜,...
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19. 都市型薄皮甜瓜品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为筛选出适宜在北京种植的优质都市型薄皮甜瓜品种,选取8个品种的薄皮甜瓜为试验材料,对比分析其田间长势及果实品质.结果表明:8个参试品种田间长势及果实品质均有显著差异,其中梨形瓜中丘比特果实大...
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20. 苏南地区优质哈密瓜早熟品种筛选刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为丰富苏南地区哈密瓜早熟品种,满足市场需求,引进5个哈密瓜品种(16-6、金蜜一号、18X-9、海蜜10号、碧玉珠)进行比较试验,并调查植株生长势、结果期特性,果实性状、品质、产量和口感等指...
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21. 连栋玻璃温室樱桃番茄品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了筛选出适宜在连栋玻璃温室无土栽培条件下生产,且品质优良、商品性好、产量高的樱桃番茄品种,对16个樱桃番茄品种的物候期、植物学性状、果实性状、果实品质和产量等指标进行调查和比较.试验结果表...
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22. 旋幽夜蛾的识别和防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 旋幽夜蛾Hadula trifolii(Hufnagel, 1766),又名旋歧夜蛾、三叶草夜蛾等,属鳞翅目夜蛾科,是间歇性局部发生的多食性害虫.它是我国新疆、内蒙古等地的重要害虫,近年来北...
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23. 《蔬菜》杂志投稿指南刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年4期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
蔬菜评价信息
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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