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食品与药品2018年第3期出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 阐释黄芪皂苷类成分(黄芪皂苷Ⅰ、黄芪皂苷Ⅱ、黄芪皂苷Ⅲ和黄芪甲苷)在人源肠道菌群中的生物转化特征,及共性代谢产物环黄芪醇的生成过程.方法 将黄芪皂苷Ⅰ、黄芪皂苷Ⅱ、黄芪皂苷Ⅲ和黄芪甲苷...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 研究枯草芽孢杆菌来源的木聚糖酶基因在大肠杆菌BL2l中的高效分泌表达并对其产木聚糖酶进行酶学性质分析.方法 全基因合成枯草芽孢杆菌木聚糖酶基因序列并进行密码子优化,经大肠杆菌BL2l表...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 基于超高效液相色谱法(UPLC)建立西洋参药材及其保健食品中皂苷类成分的一测多评法(QAMS),对人参皂苷的含量进行快速、准确的测定,并比较一测多评法与外标法实测值的差异,进而判断一测...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础.方法 对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法.结果 超高速离心法提取...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 观察化合物M-286对糖基化终产物(advanced glycosylation end product,AGE)诱导视网膜血管内皮细胞(retinal microvascular e...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 建立可靠的黑木耳多糖高温蒸汽浸提工艺,并测定粗多糖的抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,通过响应面法优化高温蒸汽浸提黑木耳多糖料液比、浸提温度与浸提时间.此外,利用超氧自由基(O-2...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 制备多烯紫杉醇纳米粒溶液并用高效液相色谱法(HPLC)测定包封率.方法 采用乳化溶剂挥发法制备多烯紫杉醇纳米粒溶液,采用HPLC测定包封率.结果 多烯紫杉醇在0.2000～3.2000...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 对复合酶法与热水法提取海带褐藻糖胶的效率和提取物结构进行比较.方法 分别采用复合酶法与热水法提取海带褐藻糖胶;环境扫描电镜(ESEM)比较两种方法对海带细胞壁组织显微结构的影响;采用高...
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9. 注射用卡非佐米安全性研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 研究注射用卡非佐米安全性.方法 将注射用卡非佐米配成适当浓度,进行体外溶血、新西兰兔血管刺激、豚鼠全身过敏试验和大鼠被动皮肤过敏试验,观察注射用卡非佐米是否有溶血、血管刺激和过敏反应....
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 采用高效液相色谱法测定心可宁胶囊中人工牛黄(牛黄)胆红素的含量.方法 色谱柱以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂(Phenomenex,4.6 mm×250 mm,5 μm),以二甲基亚砜-...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 建立高效液相色谱法(HPLC)测定盐酸羟甲唑啉喷雾剂中三氯叔丁醇含量的方法.方法 采用Kromasil色谱柱,以磷酸盐缓冲液(pH 4.0)-乙腈-甲醇(45:40:15)为流动相,流...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 建立同时测定中药野菊不同部位(花、叶、嫩茎、老茎)中绿原酸、咖啡酸、1,3-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、木犀草素-7-O-β-D-葡糖苷、芹菜素-7-O-β-D-葡糖苷、蒙...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 通过诱变育种,提高糖化酶生产菌株黑曲霉WT(Aspergillus niger WT)的产酶能力.方法 用硫酸二乙酯(DES)和紫外线(UV)进行复合诱变,通过淀粉透明圈法筛选优势菌株...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 建立艾塞那肽缓释微球的体外释放检测方法,并对其进行方法学研究,验证方法的可靠性及耐用性.方法 使用菲罗门Jupiter XB-C18柱(25 cm×4.6 mm,5 μm,300 ?)...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 测定铁皮石斛茎、叶、花中多糖含量,并对多糖的体外抗氧化活性进行比较,为更充分地开发利用铁皮石斛资源提供实验依据.方法 采用苯酚-硫酸法测定铁皮石斛不同部位多糖含量,分别采用DPPH自由...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 目的 玛咖酰胺具有抗疲劳、抗氧化、抗癌和提升性能力、增强生育力等生理功能,受到学界和市场的热捧.但关于玛咖酰胺组成、检测、提取和分离纯化的系统报道较少,严重制约着玛咖的研究、生产和相关产品的...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 佛手是一种常用的中药材,多糖是其主要活性物质之一,具有抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等生物活性.本文比较了不同产地的佛手性状和营养成分,综述了近年佛手多糖的提取、结构和生物活性的研究进展,为进一步...
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18. 《食品与药品》稿约刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 恶性脑胶质瘤的手术全切能提高患者的生存预后,但由于高级别胶质瘤的浸润生长特性,术中很难分辨肿瘤与正常组织边界.5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)是体内血红素合成的前体物质,在血红素代谢过程中各种...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 对过山蕨化学成分及其抗血栓闭塞性脉管炎活性进行归纳整理,期待能为阐明其治疗血栓闭塞性脉管炎的药效物质基础及作用机制提供依据.
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21. 枳壳主要化学成分研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 枳壳为药食两用植物,具有广泛的应用前景.本文结合枳壳药理作用,对近年枳壳主要化学成分、提取工艺及质量控制研究进展作一综述,为枳壳药材的开发利用提供参考.
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22. 虾青素对神经系统保护作用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 虾青素是一种类胡萝卜素,是一种抗氧化剂,有多种生物学功能.本文综述虾青素对神经系统的保护作用的研究进展,为进一步开展虾青素的相关活性研究和临床应用提供参考.
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23. 北沙参研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2018年3期页码:摘要： 山东"道地"药材北沙参在临床治疗中应用广泛,现代研究表明北沙参有诸多化学成分和药理活性.本文结合国内外相关文献,从化学成分、药理作用、质量控制等方面对北沙参的研究进展进行综述,以冀为北沙参的...
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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