食品与生活期刊
出版文献量(篇)
8736
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食品与生活

Food and Life

影响因子 0.0333
食品行业刊物。普及食品知识,包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。
主办单位:
上海市食品研究所
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
出版周期:
月刊
邮编:
200235
地址:
上海市吴中东路513号
出版文献量(篇)
8736
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363
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  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  4-5
    摘要: 移居海外之前,怎么也想象不到在温哥华吃早餐是这样的:一边看着小松鼠在窗外跳来跳去,一边咬着夹了芝士、烟熏肉、生菜的三明治,然后呼噜呼噜扒两口泡饭.这泡饭是怎么也吃不雅致的,呼噜噜的声音是在所...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  14-16
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  19
    摘要: 人到老年,精气日衰,脏腑的功能通常也不及青壮年,所以大多应该避免强力劳作,充分注意休息养体,这就得首先保证有一定的睡眠时间,只有熟睡才是最彻底的休息,因为它能使大脑受到广泛的抑制.祖国医学认...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  25
    摘要: 罗马菜深得全世界喜爱,殊不知很久以前它是穷人的盘中餐.美味佳肴出自肉铺里那些使有钱的顾主皱眉的东西,穷人们运用想象力,创造了最鲜美的牛尾汁浇蔬菜或拌油渣和鸡蛋酱的通心粉.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  28-29
    摘要: 1910年上海环球社出版《图画日报》的"上海新年之现象"栏,画了一"兜喜神"图,配图文描述了新年时上海女子"兜喜神"及其他风俗,写得十分生动有趣,由于这些风俗事实上已经消失,今人看来就显得有...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  34-35
    摘要: 1014、韩国钧养生有道,早晚餐喝粥,略点缀糕饼,佐以几片云腿或腌制品.中午吃饭,喜用蔬菜或喝点清鸡汤,油腻荤腥皆不沾.从53岁起,凡宴席和家中三餐均不饮酒,餐后必饮一杯淡绿茶.85岁仍甚康...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  36-37
    摘要: 游拉萨是我从小的一个梦想,没有人与我作伴,就我一人独来独往.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  46-47
    摘要:

食品与生活基本信息

刊名 食品与生活 主编 都卫
曾用名
主办单位 上海市食品研究所  主管单位 上海市国有资产监督管理委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-5473 CN 31-1616/TS
邮编 200235 电子邮箱 sfdlf@vip.sina.com
电话 021-64644360 网址 www.qikan.com.cn
地址 上海市吴中东路513号

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