东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 吕文
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  65
    摘要: 在我国南方,不少人体内有湿热,或者是本身是湿热体质,一旦湿热引起发炎时,许多中医专家表示,这时打吊针常常没有效果. A.“湿”就像身体发涝灾 人体内为什么有湿?中医师认为,所谓湿,就像自...
  • 作者: 古月
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  66
    摘要: 腋臭,又名狐臭,体气,是指腋窝部排出的汗液有特殊的刺鼻味而言,多见于夏季,尤多见于青年人.本病的形成原因,是因为腋窝部的大汗腺分泌物中所含的有机物,经局部皮肤的色源性杆菌,例如棒状杆菌属作用...
  • 作者: 周一海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  67
    摘要: 编辑同志: 我父亲患糖尿病已有7~8年了,当时一查出来血糖就高得吓人,在医生的建议下,父亲开始接受胰岛素治疗.近来他的胰岛素用量没变,但却屡屡出现心慌、出汗、饥饿感等症状,原来是低血糖发作...
  • 作者: 吕文贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  68
    摘要: 编辑同志: 我听说过老年人,特别是高血压病人发生脑出血疾病的概率比较高.年轻人血管正常,活力充沛,难道也会发生这种病情吗? 新疆克拉玛依:骆淑静 骆读者: 事实上,脑出血病征是不会“...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  69-70
    摘要:
  • 作者: 梁曦
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  1
    摘要: 宋·朱或《萍洲可谈》中经常使用茶汤一词.他特别介绍了宋代“客至则啜茶,去则啜汤”的习俗.这里的茶是真茶,而汤则是一类甘香药材制成的饮料.因此,在宋代及其以后的岁月里,“茶汤”实际上具有了茶与...
  • 作者: 陆岩岩
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  4
    摘要: 春天,青翠鲜嫩的薄荷叶开始上市.菜农们将薄荷叶扎成一把,几块钱便可买一把,很是便宜. 薄荷极易成活.将买来的薄荷种入花盆里,它就能生根发芽,几个月后,那花盆里便会生长着郁郁葱葱的薄荷,平时...
  • 作者: 李育霖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  5
    摘要: 乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是个奇迹,这与他注重养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一.据《乾隆医案》记载,乾隆最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄...
  • 作者: 江太发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  5-6
    摘要: 微量元素镁有益于保持免疫系统健康,防止与癌症有关的炎症,抗击抑郁症和偏头痛,促进心脏健康,降低心脏病的发病率.哈佛大学一项研究发现,每日补足镁可使患糖尿病的风险降低33%.美国《赫芬顿邮报》...
  • 作者: 王和亿
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  6
    摘要: 波士顿的布莱根妇女医院和哈佛大学医学院的联合研究发现,长期每日补充复合多维制剂能够降低男性白内障的发生风险. 研究人员注意到关于长期应用复合多维与眼部疾病的风险之间的关联所知甚少.为了深入...
  • 作者: 徐美兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  7
    摘要: 美国营养师学会在《营养指南》一书中说:“在营养中.不存在什么好的食物、好的营养素和坏的食物、坏的营养素,只存在好的膳食和坏的膳食”.对于三大营养素之一的脂肪,我们同样不能把它当作坏的营养素来...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 袁秀芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  9-10
    摘要: 人体为什么会“生锈”?“生锈”就是氧化,人体衰老的第一个表现就是人体内的脂质过氧化作用加剧,干扰细胞的正常功能,破坏细胞膜、溶酶体、线粒体、DNA、RNA和蛋白质结构,使酶失去活力,使激素破...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  10
    摘要: 人体内的肺、肠、胃、肝、肾等重要器官,如果能健康地工作,可以起到清除体内的“垃圾”,净化血液的作用;可是一旦变“脏”了,就会导致各种疾病,失去它应有的作用. 肺脏:肺的自我保护能力最差.吸...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  11
    摘要: 公元740年,即唐玄宗开元二十八年,王昌龄南游襄阳,访孟浩然.王昌龄(698-756),字少伯,汉族,河东晋阳即今山西太原人,盛唐著名边塞诗人.文人相见,相谈甚欢.孟浩然此时患有痈疽(发生于...
  • 作者: 王廷超
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  12
    摘要: 1.不吃旧茶吃新茶:新茶虽叶色鲜美,但饮用有弊端,因存放不到一个月的新茶含未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质,易引起腹胀、腹痛,还会加重慢性胃炎患者的病情. 2.过多食用豆制品:前不久,美国...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  13
    摘要: 方一 五爪金龙10g,粟米须、旱莲草、溪黄草、金沙荇、益母草、半枝莲、竹根(自备)各7g,煎好后有3碗药液,分成3份,分早、中、晚3次于餐前各服一碗,每天一剂,治愈为止.有用过的友人说,效...
  • 作者: 逢春
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  13
    摘要: 中医认为,新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰,尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人,干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者,更应该多吃枇杷.但枇杷核中含有氰甙类物质,在食用时一...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  14
    摘要: 海带绿豆粥:鲜海带或水发海带100g,绿豆50g,大米50g,煮粥服.适用于高脂血症、高血压痰热壅盛者. 清炒洋葱:洋葱100g,加调味剂清炒或煮,佐餐食之.适用于高脂血症伴高血压、冠心病...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  14-15
    摘要: 吸热气 将热水浸泡过的毛巾放在头上,吸热气,如果再滴上几滴植物油,比如按树油,症状会轻很多.也可以冲一个热水澡或者坐在满是热气的洗澡间中.这样做对儿童感冒效果特别好. 多喝水 患感冒的人需...
  • 作者: 江雅文
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  15
    摘要: 贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等等.此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁. 与男性相比,女性更容易患贫血症,...
  • 作者: 古月
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  16
    摘要: 中医认为,本病多为肝胆湿热或脾虚郁热,热邪下注所为,当以清热利湿,健脾渗湿,祛风止痒为治,介绍几则粥疗方,供选用. 1.萆薢渗湿粥:萆薢、苡仁、黄柏、赤茯苓、泽泻、车前草、竹叶、蛇床子各1...
  • 作者: 袁梅芳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  17-19
    摘要: 中医养生之道述及:“肾为先天之本”,肾主骨,齿为骨之余;骨生髓,脑为髓之海;肾开窍于耳,其华在发;瞳仁属肾;腰为肾之府,所以,人的衰老过程,其实质就是人的肾气逐渐减少衰退的过程,人老之后,肾...
  • 作者: 孔林国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  20-23
    摘要: 常食防癌抗衰食品有助于健康长寿 法国《费加罗杂志》近期刊登了“新鲜果菜可以防癌”的论文,其中有些观点具有重要的参考价值. 水果和蔬菜都是极好的防癌食品,这是大家都知道的,也是没有争议的,...
  • 作者: 大肚
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  23
    摘要: 肺癌是发生于支气管黏膜上皮的癌症,亦称支气管癌.近20年来许多国家都报道肺癌的发病率明显增高,在男性癌瘤病人中,肺癌已居首位,女性发病率也迅速增高. 肺癌恶性程度高,预后差.常见的肺癌早期...
  • 作者: 江林发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  24
    摘要: 沙参豆腐冬瓜汤 制用法:北沙参、葛根各10g,豆腐250g,冬瓜200g.豆腐洗净切小块,冬瓜洗净去皮切片.锅中加水,放入豆腐、冬瓜、北沙参、葛根同煮,煮熟后加少量盐、味精调味即可连续食用...
  • 作者: 袁淑芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  25-26
    摘要: 苡仁冬瓜羹 原料:苡仁100g,冬瓜500g. 制作:将冬瓜洗净,去皮及内瓤,切成2cm见方的小块,用清洁纱布绞取汁液,再将苡米放入锅内,加水适量,再加入冬瓜汁液,置武火上烧沸,改用文火...
  • 作者: 王小霞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  26-27
    摘要: 百合是中国传统花卉,因其“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名,远在南北朝时期,就已经成为宫廷里的名花. 中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳、清心安神之功,是老幼皆宜的...
  • 作者: 胡学军
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  27
    摘要: 秋季气候干燥,肺燥阴虚,常食膏滋类补肺养阴方,可补益肺肾,养阴润燥,生津止渴.现介绍几则秋燥润肺药膏方,供选用. 1.洋参龙眼膏:西洋参30g,龙眼肉250g,麦冬150g,炒枣仁120g...
  • 作者: 程鸿
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  28-29
    摘要: 长春百岁酒 配方:黄芪、党参、白术、茯苓、红枣、当归、川芎、生地黄、熟地黄、山萸肉、麦门冬、枸杞子、五味子、蜂王浆、防风、羌活、陈皮、肉桂、白糖、白酒. 制法:制成酒剂,每瓶300ml,...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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