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东方药膳2017年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
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36830
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301. 多吃自然食物少吃加工食品刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们在饮食方面已不只是吃饱、吃好,而且还要求饮食符合营养学要求,有益于强身健体. 中国饮食文化讲究阴阳五行,调味,崇尚朴素自然,讲究原物、原味、原形、原...
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302. 吸毒能手活性炭净化空气和饮水刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 活性炭是由树木、竹子、褐煤、泥煤、椰子壳等果壳、兽骨、兽血等为原料,经过一系列的处理过程后制成的,根据其用途分别制成粉末状、颗粒状、炭纤维,又称为分析纯炭、化学纯炭、特殊炭、药用炭、工业炭、...
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303. 食用红肉可加大肾衰竭风险刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 一项新研究表明,食用红肉可能与一般人群中肾功能衰竭风险升高有关,而偶尔用其他蛋白质食物来源取代红肉的做法可以显著降低这一风险.这一发现,刊登在《美国肾病学会杂志》上.
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304. 海鲜过量易诱发关节炎刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 韩国一项新研究发现,三文鱼等海鲜、红肉、可可及鸡肉等富含锌的食物容易导致令患者疼痛不堪的骨关节炎. 新研究中,为了验证软骨细胞中的锌离子水平在骨关节炎中所起的作用,韩国光州科学技术院全张秀...
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305. 消化不良,请它们帮忙刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 各色美食,诱得胃口大开,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等消化不良的感觉.不仅难受,更是积了一身脂肪.如果你也有以上这些担忧,不妨试试用以下6种健康食品来解除困扰. 茶食 饮茶食患胃癌、食...
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306. 感冒食疗寒热分清刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 中医认为,普通感冒有风寒、风热两大类,它们都不是传染疾病,食疗原则应以辛温、辛凉为主,这样才有助于尽快痊愈,恢复健康. 风寒感冒风寒感冒发热、怕冷,甚至打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞.宜吃有...
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307. 药膳调治胃溃疡刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 1、新鲜猪肚一只,洗净,切丝,加入花生仁100g,粳米200g.放入锅内加清水适量,共熬粥,煮熟后加入食盐少许调味,分数次食完.数日后可重复食用,疗程不限.
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308. 治老年皮肤瘙痒症验方8则刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 1、百合、银耳各30g,何首乌、白芍、玉竹、白蒺藜各10g.先用温水浸泡诸味药2小时,然后放入大碗中,加水适量,用文火蒸20分钟,以药汁代茶饮用,1剂药可反复蒸2～4次,2天内服完,10天为...
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309. 苦杏仁熬粥止咳喘刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 杏仁为蔷薇科植物杏的果仁,分为甜杏仁和苦杏仁两种.我国南方产的杏仁属于甜杏仁也叫南杏仁,味道微甜,细腻,多做食品用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中;北方产的杏仁属苦杏仁也称北杏仁,带苦味...
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310. 鸡内金的妙用刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 治口疮:取鸡内金1～2个烧成灰,外敷患处;每日数次. 治反胃:鸡内金30g烧存性,研为末,每次3g,以酒调制. 治遗尿:鸡内金18g炒干后研末,分成6包,早晚各服1包,温黄酒送服. 治...
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311. 祛斑祛痘不能依靠美白牙膏刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 长斑了、长痘了,用美白牙膏来通通“消灭”它们.最近,微博中流传一种用美白牙膏祛痘、祛斑的方法,让不少长期与痘痘、雀斑“抗战”的战友们如获珍宝,纷纷表示要尝试一下.那么牙膏真的可以用来祛痘、祛...
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312. 孕妇『豪饮』可增加胎儿唇腭裂风险刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 美国的一项研究显示,孕妇在怀孕初期的任何一次过度饮酒都可能大大增加胎儿患唇腭裂的风险. 唇腭裂是较常见的新生儿缺陷,通常是由于胎儿在母亲怀孕第五周至第九周期间唇部和上腭发育受阻所致.虽然目...
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313. 熟地黄——滋补肝肾良药刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 乾隆是中国历史上最长寿的皇帝,他尤擅养生之道.据记载,乾隆爱喝龟龄酒和松龄太平春酒,两种养生药酒中含多种中药成分,但巧合的是,其中都出现了熟地黄.那么,熟地黄有哪些养生作用呢?
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314. 紫草油治婴儿尿布皮炎刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 紫草20g,大黄5g,黄柏8g,将上药用水冲洗干净后,切成碎块,装入大口瓶内,再加入生菜子油200mL,浸泡1个月后即可使用.
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315. 常食水果能防癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 癌症的治疗,在医学界虽未取得突破性进展,但在防癌领域中则取得了一定成果,据国内外专家报导,差不多每种水果中都蕴含着取之不竭的抗癌物质.诸如: 柑桔:富含维生素C,比口服合成维生素C对身体更...
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316. 每天吃三个桃可防乳癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 美国一项新研究发现,每天吃3个桃子,有助于预防乳腺癌. 美国得克萨斯农工大学农业生命研究中心食品科学家扎瓦洛斯博士完成的最新动物试验发现,桃子提取液可以抑制恶性乳腺癌细胞的进一步扩散.经过...
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317. 中药成分雷公藤甲素可抗胰腺癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 美国明尼苏达大学研究人员报告说,小鼠模型显示在传统中药中有悠久使用历史的天然植物产品——雷公藤甲素对治疗胰腺癌有效. 此前有研究表明,胰腺癌细胞可能含有过多HSP70蛋白,后者能保护癌细胞...
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318. 暑热病的粥疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 伏暑期间,天气炎热,人体消耗大,常会产生口渴、头昏、胸闷、心慌、食欲减退、小便赤黄、身困力乏等症状,或发生一些与暑热有关的疾病,如中暑、疮疖病毒、肠炎、痢疾等.如能经常食用一些有保健作用的粥...
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319. 崩漏、经前乳胀、带下的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 崩漏 丹参酒 丹参、生地黄、忍冬藤、生地榆、艾叶各100g,糯米7500g,酒曲适量.将前5味捣碎,以水渍3日,煎2次,共取汁3000ml,一半浸糯米,沥干,蒸饭,待冷,人药汁、酒曲(压...
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320. 9款中药保健茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 1、姜枣陈皮茶 生姜5片,大枣10枚,陈皮、绿茶各5g,沸水冲服.自觉受了风寒者可饮用. 2、桂枝杏仁陈皮茶 桂枝4g,杏仁、陈皮各5g,生姜3片,大枣10枚,绿茶5g,沸水冲服.受风寒、...
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321. 伴夏冬瓜汤5款刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 冬瓜白鸭瘦肉汤 白鸭1只,猪瘦肉100g,冬瓜500g,荷叶1张,海参50g,食盐、味精各适量. 将白鸭去毛除肠杂,洗净.冬瓜洗净切块儿.猪瘦肉洗净切片.将整只白鸭与海参、荷叶同放砂锅中...
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322. 夏季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 虾皮菠菜粥 原料:虾皮25g,粳米100g,菠菜50g,麻油、精盐、味精各适量. 制作:①将虾皮洗净.菠菜择洗干净,入沸水锅内烫一下捞出,过凉水洗净,切成段.②将粳米淘洗干净,放入锅中,...
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323. 鸡膳味美又保健刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 鸡肉滋味鲜美,营养丰富,无论是烹制、蒸煮,还是煲汤等,都各具风味,而且有良好的保健功能,现介绍几款简易实用的鸡药膳,供参考. 菠萝炒鸡肉:用菠萝250g,鸡肉60g,胡椒粉、食油、盐适量....
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324. 敛肺定喘用白果刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 很久以前,浙江天目山区有一穷苦人家的姑娘叫白果,从从小没爹娘,12岁起给财主放羊,受尽人间苦难,一天,白果在山坡上放羊时捡到一枚洁白如玉的白果核,她觉得奇异,宝贝似的玩了几天,舍不得扔掉,最...
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325. 海马入药趣谈刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 海马是补肾壮阳的良药,它在生育、药用功效和药理三个方面都各有趣闻,可说是趣味颇多的一味中药. 在动物世界,一般的动物生育儿女,全靠雌性担当重任,而在海马正好相反,则是由雄海马充当产妇.其生...
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326. 佛手——形如佛家手,理气化痰专刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 佛手花为芸香料常绿小乔木或灌木植物佛手的花.又名佛手,佛手柑、福寿柑、佛柑花、佛指香橼、密萝柏等.花有单性和两性两种,圆锥花序或为腋生的花束,雄花较多,其果实顶端分裂如拳,张开时如指,其状如...
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327. 金银花真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 金银花又名银花、双花、忍冬、红腺忍冬、山银花、毛花柱忍冬. 1.忍冬:为忍冬科植物忍冬LoniCerajaponiCa Thunb.的干燥花蕾或初开的花朵. 2.红腺忍冬:又名腺叶忍冬、...
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328. 甘为逐臭的老饕刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 旧时的饭馆门前,常可见到“闻香下马,知味停车”的招牌,“香”,人人喜爱之;“臭”则避之唯恐不及——我们人类终究不同于逐臭的蜣螂.但有些食物,虽“臭”却颇具魅力,因为它“闻起来臭,吃起来却香”...
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329. 吃肉时喝红酒可减少胆固醇刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学(HebreW University of Jerusalem)最新的科学研究发现,喝一杯红酒,可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而...
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330. 辣味膳食防治代谢性心血管疾病刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 高血压、肥胖和糖尿病是全球流行的重大慢性病,发病率高,危害性大.全球高血压患者达15亿.我国无论患病人数或这类疾病导致的死亡人数,均居全球首位.据预测,如不积极控制,到2030年,我国心血管...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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