东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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36830
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  • 作者: 王海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  45
    摘要: 据一项最新研究结果显示,老年人应该服用比目前推荐量高将近3倍的叶酸来减少中风、血栓症和心脏病发生的危险性. 这项为期3年的研究由惠康信托委员会资助,包括368例年龄在65到75岁的男女受试...
  • 作者: 江发奎
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  46
    摘要: 过度用眼——流失维生素A 如果经常对着电脑、电视、手机屏幕,或长时间近距离看书的,眼睛处于紧张状态,并随光线强弱变化和闪动,会大量消耗构成视网膜表面感光物质的维生素A.维生素A是维持一切上...
  • 作者: 和粹纯
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  47
    摘要: 随着社会的老龄化,众多老年人都在思考着如何安度晚年的问题.我退休后给自己约法三章:一是做好退休计划.每天做什么,一年怎么过,都有大致的安排.“夕阳”不是句号,而是滚动的车轮,要活得有目标、有...
  • 作者: 石柱国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  48-50
    摘要: 糖尿病是一种由遗传基因或胰岛素供不应求而导致糖、脂肪、蛋白质三大营养物质代谢紊乱的慢性疾病.中医认为,糖尿病属于消渴病范畴,消渴病是以多饮、多食、多尿、形体消瘦为主要特征的病征.食伤脾胃,肝...
  • 作者: 宁在兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  51
    摘要: 对于容易疲劳的白领一族来讲,最大的欲望是找到一种能够迅速消除疲劳的饮食方法.从饮食科学来讲,一个具体的人,最补的食物应是其当时最需要的食物.体内的需求必然会在个人的喜好上反映出来,人们则根据...
  • 作者: 陈新贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  52
    摘要: 支气管哮喘(简称哮喘)患者,在进行药物治疗的同时,选用一些蔬菜食疗方辅助治疗,可加速身体健康.今辑介5方,供选用. 1、仙人掌100g,蜂蜜50g,水100ml.将仙人掌去皮和棘刺,同水煎...
  • 作者: 江林发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  52
    摘要: 在生育力低下或不育夫妇中,30%~50%的病例归因于男性一方.研究显示,受污染,不良生活习惯和饮食习惯影响,男性的精子质量有所下降.美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说,每...
  • 作者: 张远桃
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  53
    摘要: 韭菜尤其是春韭,营养丰富,含量最多的是钙、磷、胡萝卜素和维生素C等.尤其是维生素C的含量为西红柿的4倍.韭菜不仅营养丰富,而且一身是宝,食疗俱佳,其壮阳固精、养肾益脑的功效更为明显,故有“起...
  • 作者: 蔡振扬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  54
    摘要: “低血压”是指成年人收缩压低于80mmHg,舒张压低于60mmHg.临床症状主要是头痛、眩晕、耳鸣、心慌、胸闷、食欲不振、全身乏力,突然起立时感眩晕、昏厥、尿频等,严重时会发生中风,造成生命...
  • 作者: 古月
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  55
    摘要: 骨关节病,又称增生性骨关节炎、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎、骨性关节炎等,是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化,关节边缘形成骨刺,滑膜肥厚等变化,从而出现骨破坏,...
  • 作者: 容宏斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  56
    摘要: 慢性前列腺炎包括慢性细菌性前列腺炎和慢性非细菌性前列腺炎两大类. 慢性细菌性前列腺炎:其致病菌多为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、类白喉杆菌及厌氧菌;常有杆菌与球菌的混合感染,或特异性感...
  • 作者: 周白云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  57-58
    摘要: 对什么事似乎都看不顺眼、总是爱出汗、浑身关节酸痛……进入更年期,女性总有说不完的烦心事,各种身体不适,心慌气短、胸痛,患者常常认为自己是心血管疾病;比如周身骨痛,患者又认为是关节炎,反反复复...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  59-60
    摘要: 福寿草 学名:Adonis amurensis Reg.et Radde. 别名:侧金盏花、春福寿草(Ado-nis VemalisL.)长春菊、岁菊、献岁菊、雪莲花、冰里花、顶冰花、冰...
  • 作者: 周一海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  60-61
    摘要: 代谢综合征是一种代谢紊乱疾病,是指多种现代病的病理改变同时存在的现象,如高血压、高血糖、高血脂等. A.一条“藤蔓”结出多个“病果” 代谢综合征是多种慢性病同时聚集于一身的状态,主要包括...
  • 作者: 文武
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  62-64
    摘要: 男人大抵都渴望自己伟岸英俊,女人也希望自己高挑苗条.如果仅仅是审美也就罢了,不幸的是身高常常渗透到社会的各个领域:女青年择偶看身高,企事业单位招聘人员也有身高要求.那么,人的身高究竟是天生注...
  • 作者: 王东国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  65
    摘要: 英格兰布里斯托尔大学研究人员的一项研究结果显示,每天喝一杯酒能使人变得更漂亮,红酒或者其他酒类都有效.因为酒精可以扩张瞳孔,让双颊变得红润,同时还能放松面部肌肉,使人看起来更加平易近人.不过...
  • 作者: 严新发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  65
    摘要: 蜂蜜是保健养生不能缺少的食物之一,营养价值高,它是由昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成.蜂蜜虽好,并非人人都适合吃,有3类人群不宜吃蜂蜜. 未满1岁的婴儿不宣吃蜂蜜:蜂蜜营...
  • 作者: 周建国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  66
    摘要: 查获1 44万粒假“伟哥” 近期,全国31个省区市公安机关开展统一行动,进行食品药品的打假.其中,仅广东警方在行动中就查扣了涉案假“伟哥”144万粒、假保健品5000多瓶、假保健胶囊500...
  • 作者: 张远桃
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  67-68
    摘要: 水,是人类赖以生存的生命之源,是构成人体组织不可缺少的物质.科学研究表明,一个健康的成年人,体内含水量占整个体重的65%左右,儿童可达体重的80%.早在古希腊的著名医学家希波克拉底就提出人体...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  68
    摘要: 1、坐久了也能伤脾吗?编辑同志: 我是办公室职员,平常上班八小时里基本上都是坐着工作,下班后我又常在电脑桌前用电脑,运动极少.据说如此久坐会伤脾,真是这样吗? 广西桂平:向姬 向读者:...
  • 作者: 周日新
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  69
    摘要: 问:为什么辣椒不仅吃下去会辣,而且接触到也会“辣”? 答:从定义上来说,辣和酸甜不一样,它并不是一种味觉,而是一种伤害的错觉. 辣椒里有一种生物碱被称作辣椒素,热稳定性很不错,油锅里走一...
  • 作者: 解玉明
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  1
    摘要: 植物油比动物油好 人们认为动物油易引发冠心病肥胖症等疾病而青睐植物油.其实这很片面.因为常食用植物油可促使体内过氧化物增加,影响对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率;过氧化物在血管壁、...
  • 作者: 潘东曙
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  4
    摘要: 蜂蜜为常用滋补、益寿食品,它的主要成分是葡萄糖和果糖,约占65~80%,蔗糖约为8%,还含有蛋白质、淀粉、脂肪、苹果酸、酶、芳香物质和各种维生素及各种矿物质,如磷、钙、镁、铁、钾、铜、锰、硅...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  5-6
    摘要: 血脂是人体血浆内所含脂质的总称,其中包括胆固醇、甘油三酯、胆固醇脂、P-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等.当血清胆固醇超过正常值230mg/100mL以上时,即可称之为高脂血症.如若仅是胆固醇一...
  • 作者: 杨宗正
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  6-7
    摘要: 三国时期,曹操率部行军失汲道,士兵口渴难忍,迈不开步.曹操想出妙计,在马上挥鞭一指,大声说道:“前有大梅林,梅子甘酸,可以解渴.”士兵闻之,口出唾液,精神为之大振,行军速度顿时加快,营军因此...
  • 作者: 余力
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  8,21
    摘要: 荷花,出污泥而不染,艳丽无瑕.盛厦,荷花更是皎洁美丽、妩媚动人,深受人们的喜爱. 荷花属睡莲科属植物多年生水生莲的花卉,又名莲花、芙蓉、水芙蓉等. 荷花性平,味甘,无毒,具有多种药用功效...
  • 作者: 王增
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  9
    摘要: 美国哈佛医学院针对60名,平均年龄73岁的年长者进行研究.连续30天,每天给他们喝2杯热可可,且无食用其它巧克力制品,然后测试记忆和思考,并用超声波测量其脑部血流量. 结果发现,一开始有大...
  • 作者: 王和亿
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  9
    摘要: 日本东京工科大学日前发表公报说,其研究小组发现,一种褐藻——波状网冀藻所含的藻醇能抑制溃疡性结肠炎. 褐藻是一种褐色的海生多细胞藻类,包括海带和裙带菜.波状网翼藻多分布在日本和中国台湾等北...
  • 作者: 沈尔安
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  10
    摘要: 在一些地方,从刚烧开的水壶或从剩水不多的暖水瓶里倒出一杯水来,就可以看到水中漂浮着大量的白色小颗粒,这就是被人们称为“水碱”的物质.含有过量水碱的水被人们称为“硬水”.水是流体,难道还有软硬...
  • 作者: 玉华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  11
    摘要: 进入夏天,天气炎热,很多食物都会用冰箱来贮存,但要注意,食用冰箱贮存的食物,须防以下两种疾病: 1.进食冰箱食物引起的胃炎医学上并无此名词,实际上此病不是真正的胃肠炎症,只是因饮用过量的冷...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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