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食经2012年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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121. 山药为何称为[食物药]?刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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122. 抗辐射 多吃紫菜黑芝麻刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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123. 大枣能治七种病刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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124. 糖尿病人的早餐喝粥有讲究刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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125. 糖尿病人冬季生吃萝卜平稳血糖刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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126. [御膳]是一种文化(上)刊名： 食经发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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127. 孕妇要注意营养防治骨质疏松症刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 国内外文献报道,妊娠期妇女的平均骨矿含量低于正常人,特别是预产期在冬季的妇女,其骨矿丢失率最高.随着胎儿的生长发育,孕妇对钙的需求量明显增加,当母体没有足够的钙补充时,便表现出低血钙.孕妇缺...
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刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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129. 孕期补钙为什么很重要?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 钙是人体必不可少的一种元素,能有效维持人体多种生理功能.人体内钙的99％是以稳定钙的形式存在于骨骼及牙齿中,维持着骨骼及牙齿的坚固,一旦缺乏,容易导致骨骼的形成不全、发育不良、骨质疏松或易骨...
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130. 孕期妇女要做骨密度测试刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 孕妇在孕期3、6个月要各测骨密度一次,以便及时补钙,以防治骨质疏松症.1.孕期及哺乳期,是需要做骨密度检测的特殊人群.超声骨密度检测对孕妇及胎儿均无任何影响,因此可用做分段多次观察孕期、哺乳...
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131. 孕妇孕期如何补钙刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 孕妇在整个怀孕期间需要40克钙,其中绝大部分是在怀孕后3个月内积聚的.这3个月内每天需要补钙1.2克.牛奶中钙的含量丰富,1公斤牛奶中含钙1.2克.
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132. 骨质疏松是怎么回事刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 骨质疏松应当引起我们的重视.骨质疏松会影响我们的身材,会导致疼痛等.那骨质疏松都有什么症状呢?下面就来具体的了解一下.1.身长缩短、驼背多在疼痛后出现.脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此...
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133. 补钙别忘吃青菜刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 青菜是最佳补钙健骨食品?当然,这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义.所以,牛奶酸奶照喝,青菜多吃,不是得到的好处更多吗?什么食品最补钙?大多数人都认为是牛奶,还有不少人以为是骨头汤.专家告诉...
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134. 孕期补钙过量也会损害胎儿智力刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 只要一发现怀孕,绝大多数准妈妈都会大补特补各种营养品,怀孕期间,各种营养都要补充,准妈妈担心营养不够影响宝宝发育,就会大吃特吃,但不论哪一种营养,补充过量都会给宝宝造成伤害,钙是宝宝发育所必...
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135. 食品安全应做到无缝监管刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 民以食为天,食以安为先.近年来,一些重大食品质最安全事件的爆发,造成了巨大的经济损失,导致社会公众信任度下降,削弱了我国食品产业的国际竞争力.
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136. 奶粉“混搭”是不是更好?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 超市的婴儿奶粉货架上总是满满一排:国产的、进口的、价高的、价低的,含DHA的、有益生元的,罐装的、袋装的……选择多了,妈妈们的疑虑也多了:到底该给孩子吃哪种配方奶粉?那就谈谈选择配方奶粉必须...
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137. 喝鸡汤要分清“雌雄”刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 鸡汤是普通人家最为普遍的滋补汤品,不仅仅因为它肉质细嫩,滋味鲜美,还因为做法简单,能与很多食材搭配烹制,是最简便的调养身体、抵抗疲劳的美食.但喝鸡汤的人大都不了解,以为只有母鸡煲汤才是正宗的...
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138. 饭后来点奶酪能固齿刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 零食吃的适当也会有益身体健康,以下十四种零食饭后吃一些有益健康!1.葵瓜子,可以养颜.葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富.亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤...
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139. 补叶酸别让锌流走刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 准妈妈小张怀孕五个多月了,最近却时常感觉到食不知味,浑身没有力气,体重也不见增长,精神更是大不如从前.在医生的建议下,她做了微量元素检测,结果显示小张体内锌含量明显低下.经过两周的食补、口服...
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140. 吃鱼肉前为什么要以低脂食物来『垫底』?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 痛风的产生,是由于嘌呤代谢紊乱而引起的血尿酸增加,而导致了组织损伤的疾病.历年来,吃鱼对于人而言,其不但好处多,而且其味美,营养又丰富,所以很受到人们的喜欢.但是吃鱼,若食不得法,也会给人体...
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刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： "物无美恶,过则为灾",傻吃的危害一、"常常登高座,渐渐入祠堂"1993年在全国政治协商会议上,中国民主建国会的忧国忧民之士呼吁现行宴会必须改革 并针对时弊郑重提案,要求革除豪宴盛饮、浪费社...
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142. 牛奶真的不适合中国人吗?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 牛奶,是最古老的天然饮料之一.牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的.在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶.喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰...
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143. 信息动态刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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144. 茶籽油原来可以直接食用刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 茶籽油好处多,你知道多少?茶籽油(又叫山茶籽油、油茶籽油)跟我们常说的茶树、茶叶无关,是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的.油茶树树龄达上百年,其果实有长寿果之称.茶籽油与橄榄油、...
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145. 何时吃红薯对身体最好?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的"十大最佳蔬菜"的冠军...
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146. 电脑族如何打造金刚不坏身?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83％.为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的"救生圈".拯救双眼:胡萝卜、...
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147. 喝可乐会令血压升高?刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 哈佛公众健康学院的沃尔夫冈温科勒梅尔指出,这项研究已经进行了12年,约有15.5万名女性参加,在研究人员所分析的3万多个高血压案例中,都没有发现高血压与经常喝咖啡有什么关系.相反,在这些人群...
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148. “御田胭脂米”吃黑能“补黑”刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品.《红楼梦》中所说的"御田胭脂米"就是指紫黑色的血糯米.中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等...
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149. 小白菜菜叶更营养刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 蔬菜的营养价值很高,而且我们在每天的饮食中也都离不开蔬菜,那么蔬菜最有营养的部分都是哪些?下面我们一一来看看.由于人体需要"全方位"营养,单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求,所以只有合理...
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150. 豆干补钙豆渣减肥刊名： 食经发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势.豆腐容易消化.豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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