论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2021年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
分享
文章浏览
目录
-
151. 有几类人尤其要少吃盐刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： “盐要少吃!”相信这句话多数人都听过,但“盐是百味之首”,没有盐,再好的厨师也做不出美味的菜肴.这个道理,每位家庭主妇都明白.随着我们身边的美味越来越多,盐过量带来的健康风险也越来越大. ...
-
152. 正确认识果糖,这六个知识点必须知道!刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 很多胃肠功能较弱的人都有这样的体会:水果吃多了之后,肚子不舒服,容易拉肚子,甚至会导致急性肠道炎症发作.除了水果中膳食纤维促进肠道过度运动的原因之外,很可能还与果糖摄人过量导致肠道炎症反应有...
-
153. 这些药不能用热水送服刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 大多数人到医院看病开药都会询问医生药品应该怎么吃、什么时间吃,现在的处方或取药时药师也会在药品包装上注明,但很少有人知道服药的水温也是有讲究的,服药不宜用高于60℃的热水送服,有些药+物遇高...
-
154. 用燕麦代替主食真的能瘦吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 时下,吃燕麦的人不少,大一点的超市都有专门的柜子展示各种燕麦,有即食的,开水冲泡的,也有需蒸煮的;有原麦,也有压片的.不仅当早餐,还能加在大米里一起煮,做成杂粮饭,可见吃燕麦有多普遍.问身边...
-
155. 熬夜与坏情绪是养肝之大敌刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 中医认为“正气存内,邪不可干”.在浙大医学院附属杭州市西溪医院肝病专家顾慧华看来,晚上好好睡觉是最有效也不花钱的存正气之法.而熬夜则会大大损耗正气.肝病患者如此,健康人群亦是如此. “作为...
-
156. 去千年古镇,品黄姚豆豉刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 风轻云巧,花开黄耳跑 驱车到古镇时,瞧不见古镇的入口,问路人,才发现一个不起眼的瓦门,写着“黄姚”两字.古镇与普通景区不同,除了人口旁设置了售票窗,与周围村落并没有明显的界限,随处可见的小...
-
157. 烟花三月下扬州处处美景与美食刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州. 孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流. 李白的这首《黄鹤楼送孟浩然之广陵》相信幼儿园的孩童都能脱口而出.是的,在懂得“烟花三月下扬州”之意后,一直梦想着在柳絮...
-
158. 学百年奋进史悟新时代思想办行业实事刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： “明镜所以照形,古事所以知今.”历史是最好的教科书、营养剂,党的每一段革命历史,都是一部理想信念的生动教材.习近平总书记在党史学习教育大会上指出,“全党同志要做到学史明理、学史增信、学史崇德...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年5期页码:摘要： 改革开放以来,社会组织在我国社会主义现代化建设中的作用愈加明显.近年来,非法社会组织呈现出新的特点,有的以合法外衣做庇护,有的由线下转为线上,有的善于打“擦边球”、“蹭热点”,有的包装宣传“...
-
160. 夏季养心远离脑梗刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 脑梗是一种突发性脑部疾病,以前多见于45～70岁中老年人,而现在脑梗发病却逐渐趋于年轻化,20多岁的年轻人也会突发脑梗. 脑梗死趋向年轻化 说起脑梗,很多人的理解就是脑血管堵了,其危险程...
-
161. 入夏养生不只健脾化湿刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： "纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新".立夏后,风暖昼长,绿遍山原,蜂飞蝶舞,万物并秀. 岭南地区湿热趋于明显 从天文学的角度来看,立夏就意味着春天结束了,夏天正式来临.伴随着气温上升,降雨...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 心血管疾病是全球发病率和死亡率排名第一的疾病.数据显示,我国心血管疾病发病率居高不下,现已有患病人数为3.3亿,每5位死亡者中有2人死于心血管病.因此,确定预防心血管疾病的循证策略是全球研究...
-
163. 盐敏感性会增加患高血压的风险刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 世界卫生组织建议,成年人每天的盐摄入量不应超过5克,大约相当于一茶匙的量.然而事实上,许多人大大超过了这一限制.因此,导致高血压患者数越来越多.最新数据显示,中国目前已有约3亿高血压患者,每...
-
164. 人到中年睡太少或致失智风险升高刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 英国《自然·通讯》杂志发表一项健康新研究,法国科学家团队追踪调查了近8000名成人逾25年,发现中年时期每晚睡眠时长经常少于6小时与更高失智风险有关.这些发现尚不能建立因果联系,但表明睡眠时...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 据英国《自然·植物》杂志发表的一项研究显示,西非一种鲜为人知的稀有野生咖啡品种,新近被证明与高品质的阿拉比卡咖啡风味相似,而且更耐高温和降雨量变化.研究结果有助于开发出具有"气候弹性"、同时...
-
166. 减肥好难!餐后血糖大幅下降更易饿刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为什么有些人即使在控制卡路里的饮食下也难以减肥?原来是血糖水平在作怪!一项新的研究表明,进食后几小时内血糖水平大幅下降的人比血糖水平保持稳定的人更容易感到饥饿.该研究成果发表在《自然·代谢》...
-
刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 4月13日,日本政府在当日内阁会议上,决定将东京电力公司福岛第一核电站的核废水向海洋排放.德国专家称,核废水污染物很快就会通过海洋的食物链到达消费者的盘子里. 日本官员反对媒体将这些核废水...
-
168. 意面变形记:包装时扁平烹煮后立体刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 美国和中国研究人员发明了一种新型意大利面,这些扁平的面条在烹调时会变成管状或螺旋状.研究小组称,该发明能够减少意大利面的包装,降低烹饪和运输过程中产生的碳排放量. 据报道,研究人员说,管状...
-
169. 天天喝牛奶骨质密度仍偏低?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 你到底喝了多少牛奶?一杯牛奶能把钙喝够吗? 牛奶中的钙含量大约是100～120毫克/100克.1盒满杯牛奶大概是250克,最低限度含250毫克钙.但是,50岁以下成年人一日钙需求量是800...
-
170. 天热结石易发作哪些食物要少吃?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： "天气逐渐热了,身体里的结石又开始蠢蠢欲动."在患者中有这样一种说法:结石是热天的病.真的是这样吗? 在诊疗中我们发现,温度比较高的季节,如果人体出汗多、喝水少,的确容易引起结石疼痛发作,...
-
171. 老年人应吃营养高负担轻的食物刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 随着年龄的增长,老年人的器官和身体机制日益变差,身体代谢也逐渐减弱,日常饮食需要特别注意. 老年人在选择食物时,可选营养密度高的食物,避免空热量、低营养素的食物,以减轻老年人的身体负担. ...
-
172. 立夏养阳记住6点养生要诀刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 俗话说"春夏养阳,秋冬养阴",阳气可以温养全身组织并维护脏腑功能.阳气足使人精神饱满、身体强壮,阳气虚则生理功能容易出现减弱或衰退. 广州市医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德介...
-
173. 改善体质可避开肿瘤的坑?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 癌症已经严重危害人类健康和生命安全,成为当今医学界重点攻克的难题之一.时代在进步,医疗技术手段在不断提高,但癌症的发生发展却依然呈现蔓延的势头. 种瘤与体质颇有关联 有些患者乳腺癌治好了...
-
174. 如何避开无糖陷阱?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 如今,人们不断追求健康的生活方式,低糖、少糖产品越来越受到大众追捧. 入夏后,天气越来越热,冰镇饮料又开始热卖,宣称无糖的饮料成为时下流行饮品.有专家提醒,"无糖"并非零糖,在购买时要看清...
-
175. 南方北方面不同碱的作用很重要刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 对面食有点了解的人,都应该知道南方面食几乎是清一色的碱水面.往中南地区走,是湖北的襄阳牛肉面和武汉热干面;往东部沿海走,是南京皮肚面、上海阳春面、杭州片儿川和奉化牛肉面;往西南地区走,是四川...
-
176. 我去麦当劳吃"素"了刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 此肉非彼肉,"素肉"汉堡你吃过吗? 前不久,麦当劳在上海、广州、深圳三地同时推出"植造厚制早餐肉"系列,该系列含有5款早餐肉产品,"植造"系列使用的肉与我们平常食用的肉不同,是麦当劳在中国...
-
177. NFC果汁真的更健康吗?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 进入夏天,饮料对我们的吸引力便达到顶峰.如今的广州,已是34℃高温,在炎热的天气下行走,路过便利店就想从冰柜里拿出一瓶冷饮.比起饮料,果汁似乎更健康,因此我们常常更自觉地选择果汁.看到NFC...
-
178. 让筛查成为健康生活方式的一部分刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 近年来,大肠癌的发病率在广州市一直处于攀升的状态.根据广州市最新肿瘤登记数据,大肠癌的发病率已经在所有的恶性肿瘤中排第二位,仅次于肺癌.与此同时,大肠癌又是目前公认的通过早期筛查能有效控制的...
-
179. 碳水化合物对减肥的影响几何?刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 夏天来了,天气越来越热,穿衣服显身材,减肥就成了炎炎夏日的热门话题. 少吃多动是人们熟知的减肥法则,而这个"少吃",很多人理解为少吃或不吃碳水化合物.广东省中医院珠海医院内分科主任医师徐进...
-
180. 黑米对营养健康和粮食安全具重大价值刊名： 食经发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 我们吃惯了精米白面,虽然口感好,但由于升糖快,对健康的弊端逐渐被人们认识,这让大家转而开始关注粗杂粮对健康的益处,于是,在超市的粮油食品区,出现了各种散装称重的杂粮任由消费者自选,小米、燕麦...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
