中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 吴焕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  4-9
    摘要: 糖尿病是代谢综合征发展的终极阶段,也是一组最严重、最难缠的代谢性疾病,其致病的因素多种多样,没有一种中药或食物能包罗抗糖尿病的所有作用,因此,防治糖尿病的中药或辅助降糖保健食品多以复方为主....
  • 作者: 吴焕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  4-9
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  10-12
    摘要: 按照国家农业部颁布的《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品必须标识上市,否则,将视为违规.但是,至今在市场流通中并没有严格执行这一规定.好多转基因食品没有明确标注;有的即使标注了,也用极...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  10-12
    摘要:
  • 作者: 川文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  13-15
    摘要: 最近,北京市卫生监督部门通报:在对该市流通领域的食品抽检中,发现有18个不合格样本,一律停售.而由郑州思念食品有限公司生产的"思念"速冻三鲜水饺,则被检出了含有金黄色葡萄球菌,现该批次水饺已...
  • 作者: 川文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  13-15
    摘要:
  • 作者: 阿艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-17
    摘要: 冲调饮品没营养,不宜常喝在冲调产品中,冲调饮料是人们日常生活中接触最多的,如果咖啡、珍、珍珠奶茶等,只要用水一冲,一杯"美味"饮料马上"出炉".爱喝果珍的有多种口味,用热水冲好后还可以放进冰...
  • 作者: 东民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  18-19
    摘要: 近年来,竹炭在生产和生活领域的运用日趋广泛,在日用品中,有竹炭纤维棉被、衣服,还有竹炭粉牙膏、香皂,近期,更将竹炭粉运用到了食品之中,推出了竹炭面包、竹炭饼干、竹炭果冻、竹炭咖啡、竹炭豆、竹...
  • 作者: 东民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20
    摘要: 有些人认为,吃坚果、干果比吃巧克力健康,较不易发胖,这种想法大错特错了.一项新的研究显示,把坚果、种子、干果等当成零食,不仅不会有助于减肥,还会导致肥胖.研究发现,坚果、种子等食物通常含有饱...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20
    摘要: 每天只要吃两片培根肉、一根热狗或一份熟肉,就会大大增加人们患2型糖尿病的风险.2型糖尿病是一种表现为高血糖的慢性疾病,通常由肥胖、缺乏运动和不健康的饮食习惯导致.发表在最近出版的《美国临床营...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21
    摘要: 最新研究报告称,多吃全谷面包、大米和燕麦可以极大地降低患中风的风险,其效果可与一些降压药相媲美.英国阿伯丁大学的研究人员对200名志愿者的饮食习惯进行了分析,他们让一部分志愿者每天吃3份全谷...
  • 作者: 方留民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21
    摘要: 一项新的研究显示,体内维生素D水平高的女性,患老年性黄斑变性的风险会减少三分之二,而老年性黄斑变性是最常见的致盲眼病.研究发现,喝牛奶有助于女性避免眼疾.每年有20万英国人受到老年性黄斑变性...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  26-27
    摘要: 南瓜子油是目前国际上公认的优质保健用油,它集南瓜子之精华、经过物理压榨、精制处理而成.由于它对男性有多重保健功效,被人们亲切地誉为"男人的好朋友".四十岁以上的中年人,经常食用南瓜子油对保持...
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 江南
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  28-29
    摘要: 竹笋是我国人民传统的素食品种之一,它以清香味鲜、营养丰富博得人们的喜欢.历代文人雅士写出了不少咏笋篇章.白居易《食笋》诗云:"置之炊甑中,与饭同时熟.紫择坼故锦,素肌擘新玉.每日遂加餐,经时...
  • 作者: 江南
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 窦光宇
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-31
    摘要: 不同地区生产的咖啡豆拥有不同的味道,这是人们都知道的事实,可同样是咖啡豆,制作出来的咖啡为什么味道各异呢?原来是真菌的原因.巴西食品技术研究所在国际真菌大会上提交的研究成果指出,咖啡豆的特性...
  • 作者: 窦光宇
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-34
    摘要: 随着农业科技的发展,很多常见蔬菜都出现了缩微的迷你版.这些迷你版蔬菜因为较为新奇和稀少,比同品种普通蔬菜价格昂贵许多.那么,与普通蔬菜相比,这些迷你版蔬菜的营养是否也高出许多呢?圣女果又叫珍...
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-34
    摘要:
  • 作者: 周虹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35
    摘要: 辣椒的辣可谓五花八门,吃起来各有一番滋味.不同的辣椒辣的特点不同,程度也有区别红色辣椒要比绿的辣1912年,美国的帕克戴维斯药厂的制药师发明了一种测定辣度的方法,即通过测定辣椒中辣椒素含量,...
  • 作者: 周虹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 谷峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36
    摘要: 人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝.许多人认为,果汁可以代替水果,喝果汁就可以获取水果中的营养成分(例如维生素),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些果汁.果汁不能代替水果适量少喝点果...
  • 作者: 谷峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36
    摘要:
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  37
    摘要: 第一步看含量果汁饮料都会在瓶贴上标明含量百分比,目前有市场上常见的大致有4种:10%、30%、50%、100%.有些人误以为这是果汁的浓度,其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积.如果一...
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  37
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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