中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 刘国信
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  4-6
    摘要: 三七素有“参中之王”“南国神草”之美誉,是我国云南省著名的道地药材之一,历史悠久,享誉中外,是国内医药业界公认的战略资源.为了提升三七品质,确保用药安全,促进三七产业升级,近日,由中国中药协...
  • 作者: 赵向辉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  8-9
    摘要: 随着居民生活水平的提高,许多人图省事就从路边的食品摊点购买菜品、主食和副食品.孰不知,路边食品摊点的卫生状况一直是诟病连连,存在着很多卫生安全隐患,细说起来有以下七种.
  • 作者: 黎淑贞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  10-11
    摘要: 近年来,刨冰一直是炙手可热的降温佳品.冰块透明鲜亮,在刨冰机器高速旋转、研磨下,颗颗晶莹剔透的碎屑落入盘中,再加上鲜艳夺目、品种丰富的各色酱料,这就是一盘美味可口、清凉激爽的刨冰了.现在市面...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  14
    摘要: 美国科学家经过实验研究发现,每天坚持食用2~3个水蜜桃可以有效预防癌症.这是美国德克萨斯农工大学农业生命研究中心食品科学家扎瓦洛斯博士完成的一项最新的科学研究,旨在为证实水蜜桃对人体的防癌功...
  • 作者: 东方剑
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  16-17
    摘要: 鹿茸是从鹿的额骨上长出来的尚未骨化的嫩角,茸的外表覆有柔软茸毛,内部构造极为精妙,有丰富的细胞、血管、神经、软骨和骨组织.鹿茸代谢旺盛,生长迅速,成熟后如不适时收取,继续生长会骨化,脱掉茸皮...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  18-21
    摘要: 牛樟芝,又称牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生覃菌类,是1990年才被发现的新品种,主要分布在中国台湾山区海拔450~ 2000米的山林间.牛樟树是祖国宝岛台湾所特有的国宝级类树种.而牛樟...
  • 作者: 乾坤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  22-23
    摘要: 如今,膳食纤维这种营养素对很多人来说已不再陌生,然而,真正了解它的人并不多.膳食纤维就是植物性食物中质地较粗、不易咀嚼消化的部分,如粮食和水果的皮、蔬菜中的“筋”等.从科学的定义来讲,膳食纤...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  26
    摘要: 蜂蜜的主要来源是花蜜.花蜜来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收营养通过光合作用制造出来的,其主要成分是蔗糖与水,还有少量葡萄糖、果糖,以及氨基酸、维生素、矿物质等.蜜蜂酿造蜂蜜主要用于喂食幼虫...
  • 作者: 湘柏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  27
    摘要: 水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多.但是吃水果是有讲究的,需在不同的月份吃不同的水果,进入二月,最适合吃的是甘蔗. 甘蔗的营养非常丰富,它的主要成分是水,除此之外,...
  • 作者: 张工
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  28-29
    摘要: 现代生活中,不少追求健康生活的人热衷于在家里自己制作食物和饮品,鲜榨果汁就是其中较为常见的一种.随着科技的发展,现在一些榨汁机的功能已强大到只需将水果洗干净,不用去皮或切开,直接放入机器中,...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  32-33
    摘要: 近年来,吃素之风在国际上开始盛行,不要说我们中国和印度两大具有悠久吃素传统的文明古国,就连过去一直“无肉不欢”,每餐必食牛肉的美国和欧洲国家现在也有不少人成为vegetarians(素食主义...
  • 作者: 钱军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  34-35
    摘要: 年过半百的宋先生,格外青睐豆腐乳,每餐吃饭,都要吃点.他说,豆腐乳味道鲜美,咸淡适口,质地细腻,有一股特有的香味,适量食用有益身体健康. 腐乳是我国独创的调味品,它既可直接佐餐食用,也可用...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  50-52
    摘要: 恶梦是指做内容恐怖的梦,并引起焦虑、恐惧为主要表现的睡眠障碍.梦境以躯体生理为基础,以个人心理为背景,是对客观现实的一种精神反映. 恶梦的产生除了和心理背景有关外,也提示躯体的健康状况.门...
  • 作者: 陶诗秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  58-59
    摘要: 人们经常进行各种运动,而运动是由骨骼肌来完成的.运动中,肌肉需做功,因而会消耗大量的能量.这些能量是从哪里来的呢?肌肉是怎样得到能量的呢? 能量是由人摄取的食物中供给的.当食物在人体细胞内...
  • 作者: 叶水胡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  60-61
    摘要: 望子成材是天下父母共同的心愿.所以,孩子的早期教育和智力开发已越来越被人们关心和重视,这就是不仅要“优生”,而且要“优育”. 智力,通俗地说,就是指脑子灵不灵.它的同义语是智能、智慧.它是...
  • 作者: 吕传彬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  64-65
    摘要: 喉咙痛几乎是日常感染的小病,成人们甚少去求诊.然而,儿童若是喉咙痛则须小心了,它有可能是感染上了A群链球菌,会引起自体免疫反应,间接导致风湿热(发烧和关节疼痛),若不及早治疗,则可能进而损害...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  66-67
    摘要: 潮热、心悸、易怒、失眠……人们很熟悉这些妇女更年期的典型症状,殊不知,妇女更年期症状还可以表现在口腔里.口腔科医生近年注意到,一些50岁左右的女病人频频来求医,她们自诉舌头或口腔其他部位有灼...
  • 作者: 李晓梦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  70
    摘要: 邻居年近七旬的老刘由于前段时间夜视力不好,自以为是缺乏维生素A,就连续服用了较大量的鱼肝油丸.没想到3个月后忽然发生排尿障碍、腹部疼痛,还伴有血尿.到医院检查,被诊断为尿路结石.这是怎么回事...
  • 作者: 林长华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  74-75
    摘要: “血蚶”本名“泥蚶”,剥开后,壳里富含血水,故有此形象俗称.在老家福建东山岛,如果你说“泥蚶”,十之八九的人会如坠云雾,而如果说“血蚶”,大家就心领神会了.可见东山岛人对“血蚶”有血浓于水般...
  • 作者: 桂孝树
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  76-77
    摘要: 月饼,在我国有着悠久的历史.作为做月饼的模子几乎与月饼同时而生,一件件雕刻精致的月饼模具堪称精美的工艺品. 最早的制饼模子,在先秦时期就已出现.那时的制饼模具全为木质,大多为杜梨木所制.杜...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  80-81
    摘要: 祖国医学在几千年的形成与发展中,积累与总结出了许多独特与有创造性的治疗法则,其中“上病取下”就是常用法则之一.“上病取下”法则,是“反向思维”的成功运用. 所谓上病取下,就是指病在头、咽、...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  82-83
    摘要: 石斛是一种中药材.近来,不少市民在家中用盆栽的方式种植石斛,一方面可以观赏,另一方面是食用.据说吃石斛可以防癌、抗癌、增强免疫力.石斛的功效真有人们所期待的这么好吗? 1.石斛的功效
  • 作者: 孙丽丽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  84-85
    摘要: 有一个谜语:“四月已过五月尽,括破窗纸再重糊,丈夫进京三年整,寄来封信半字无.”猜中草药名,不知你抓抓脑门,能否猜出.答案是:半夏、防风、当归、白芷. 喜欢“半夏”二字,半夏时节,自然界的...
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  86
    摘要: 桑叶为桑科植物桑的叶,味苦甘,性寒,归肺、肝经,有疏散风热、清肺润燥功效,是一种兼有清、润两种功效的药物. 桑叶又称神仙叶,《本草纲目》中记载:“神仙服食方:以四月桑茂盛时采叶.又十月霜后...
  • 作者: 农廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  87
    摘要: 相传,宋朝大理学家、教育家朱熹学识渊博、口若悬河、能言善辩,同他辩论,大多数人会败在他的面前,因此朱熹极为自信,但有一次他却碰了壁.一天朱熹上街,出门碰到他的好友盛温如手提一个篮子也准备上街...
  • 作者: 杜昌宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  88-89
    摘要: 语出唐代的孟郊《去妇》诗:“妾心藕中丝,虽断犹相连.”藕已折断,但还有许多丝连接着未断开.原指男女之间情思难断,后引申为人与人或事物之间没有彻底断绝关系. 当我们折断藕时,可以观察到无数条...
  • 作者: 吕竹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  90
    摘要: 编辑同志: 近期,我的嗓子总是特别痒,还老是咳嗽,并且是越咳越庠.请问这是什么原因? 江西上饶 农州 农读者: 在呼吸道有痰液、异物的情况下,咳嗽能帮助把它们排出,刺激呼吸道的源头去...
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  91
    摘要: 编辑同志: 我今年35岁,前一阵子进食海鲜后足部大拇趾肿痛突然发作.就医检查,血尿酸达720μmol/L,诊断为急性痛风,服用双氯芬酸和别嘌呤醇治疗,但疼痛未缓解.请问痛风急性发作期该如何...
  • 作者: 吴美玉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  94
    摘要: 家家用水壶,都会遇到讨厌的水垢.为此,向您推荐几种简便易行的去除水垢的方法,不妨试试. 水壶煮山芋除垢在新水壶内,放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了.但要注...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  99-101
    摘要: 民间偏方,顾名思义,就是指民间流传、无医学典籍记载,也未普遍上市出售的土药方.这种药方广为流传,简便易行,省钱省事,对于一些疾病能起到立竿见影的效果.然而,并非所有的偏方都是良方妙药,如果选...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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