中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 刘国信
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  6-9
    摘要: 逢年过节,商场、超市经常打折促销食用油,而很多消费者认为食用油不容易坏,往往有囤油的习惯.其实,食用油也有一定的保质期,存放方法不当或放久了同样会变质,而食用变质的食用油,会对人体健康造成危...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  10-11
    摘要: 为紧跟消费者的饮食从动物制品逐渐转向植物制品的变化趋势,满足一些特定人群如“三高”人群、乳糖不耐受、及对健康有更高者人的需求,生产企业研制出一种更健康的乳制品替代品—植物酸奶.通过采用现代发...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  13
    摘要: 巧克力富含儿茶素、儿茶素和原花青素是黄酮类化合物的食物来源.这些化合物可用于预防各种慢性疾病,包括高血压和糖尿病,并能降低中风风险.然而在不同研究中,巧克力对心血管疾病的影响结论不尽相同.近...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  14
    摘要: 在日本,淡色蔬菜的保健作用逐渐受到重视.据研究人员介绍,淡色蔬菜的主要是指表皮色泽较浅,如白菜、白萝卜、莲藕、洋葱等,或者即使表皮色泽较深,内瓤的色泽也很浅,如茄子等. 研究员发现,淡色蔬...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  15
    摘要: 欧盟食品安全局近日警告说,长期服用番泻叶、大黄等植物提取物制成的泻药,可能带来一些潜在健康问题,如增加罹患癌症的风险等. 泻药通常包含羟基蒽类衍生物,这类化合物常含于番泻叶、大黄等植物的根...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  19-21
    摘要: 葡萄历来被视为珍果,名列世界四大水果之首.鲜葡萄经阳光晒干或在阴凉处晾干,便成为葡萄干,又名龙珠.当鲜葡萄制成葡萄干后,其所含营养物质就会成倍地增长,不仅好吃,酸甜可口,而且具有较高的营养保...
  • 作者: 程丽英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  22-23
    摘要: 1.红枣进补忌过量 红枣虽然是进补的佳品,但过量食用也有害健康.新鲜红枣一旦进食过多,容易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣.红枣含有丰...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  24-25
    摘要: 亲朋聚会、旅游度假、宴请客户……现代人在外就餐的机会越来越多.调查显示,经常在外就餐的人更容易发胖,这可能跟常吃高脂肪、高能量的菜品有关系.众所周知,炸茄盒、炸丸子等油炸菜和香酥鸡、香酥肉片...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  26-27
    摘要: 易患结石的吃法 人体形成结石的原因很多,除了生活在炎热地区、运动过少、患某些疾病等因素外,不良饮食习惯也是重要成因之一. 1.喝水少最易引发结石.常见的肾结石,就与长时间喝水不足有关.人...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  28-29
    摘要: 近段时间,病房里连续收治了几个电解质异常—高钾血症的患者,其诱因居然是家里烧菜用错了盐.原来,随着高血压、肥胖等代谢疾病的流行,大家都懂得了要“清淡饮食”.于是,很多人会选择购买低钠盐.是不...
  • 作者: 陈敏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  30-33
    摘要: 要健康,就要多补充营养.然而,食物里所含的营养素五花八门,我们最需要哪几种?男性与女性对营养素的需求一样吗? 男性离不开的五大营养 据调查,在30~45岁的男性中,65%的人营养失衡.其...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  34-35
    摘要: 年过花甲的娄先生是位心衰患者,人夏后的一个周末,随孩子们到南部山区游玩颇感炎热难耐,一顿“牛饮”,一口气喝掉了一瓶半的冰镇矿泉水,结果不到两个小时,娄先生感觉有些心慌、胸闷,汗出得更厉害了,...
  • 作者: 王小梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  36-37
    摘要: 衰老的原因是细胞基因遭到破坏 如果我们的身上出现特别明显的老化特征,诸如白头发、老人斑、皱纹和反应迟缓等,往往是一件难以接受的可怕事情,因为这代表我们老了!这些老化的外在表征,其实反映的是...
  • 作者: 鲁光
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  41
    摘要: 滴耳剂是指治疗外耳道疾病或化脓性中耳炎所用的局部治疗药物.正确选用滴耳剂,有助于短时间内治愈耳病,但若使用方法不当,不仅会影响疗效,还可能发生耳中毒等并发症. 滴耳剂可分为水剂、酊剂和油剂...
  • 作者: 钱军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  42-43
    摘要: 人的一生中,心脏每天大概要跳动10万次.心脏就像人体的发动机,它是如何实现不停跳动的呢?答案是:电传导.心脏自身放电一次,就会引发一次机械收缩.这就是为何“触电”那么可怕,因为电击除了热灼伤...
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  44-45
    摘要: 生长在软组织内的“骨刺”,最常见的部位是在足跟骨后部和足跟骨下端,这种骨刺也可能发生在肩膀关节周围肌腱内部.这一类的骨刺病变与关节骨刺增生有所不同.就以足跟骨后部的骨刺来谈吧,很多病人都可能...
  • 作者: 伊羽雪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  46
    摘要: 一般认为环境、生活方式、遗传是患糖尿病的最大原因,其实情绪也可能是形成糖尿病的一大元凶. 专家解释,糖尿病与胰岛素的功能有关,而胰岛素分泌的多少除了受内分泌激素和血糖等因素的调节之外,还直...
  • 作者: 郑曦亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  50-53
    摘要: 宝宝出生后,大脑的发育最快,用于脑部发育的能量约占总能量消耗的75%,是成人的2~3倍.新生儿脑重约390克左右,是成人脑重(约为1400克左右)的1/3;9个月时约为660克左右,是成人脑...
  • 作者: 塞冬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  58-60
    摘要: 小美和小丽是好朋友,她俩的孩子年龄也差不多.然而,虽然都是母乳喂养,小丽的孩子却比小美的孩子发育得好,身体状况明显强壮许多.为什么会如此呢?小丽说:“我的奶水好呗.”真是这样吗? 母亲的乳...
  • 作者: 程丽英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  61
    摘要: 女人们都喜欢吃蜂蜜等糖类食品,总觉得可以养颜补血.可是女性吃甜食过多,好多疾病会悄悄找上身. 胆结石 过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调.过量...
  • 作者: 黎淑贞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  62-63
    摘要: 每年天气一热,对于美容医生来说,为客户美白就成了他们的中心工作.在整个社会“一白遮百丑”的审美角度下,追求美白是没有边界的.尤其是春夏季,皮肤裸露部分增多,同时也增加了晒黑的风险.在此,请美...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  64-65
    摘要: 罗大妈今年74岁,3年前,她出现持续的腰背痛,到当地医院骨科检查,被诊断为腰椎间盘突出.在骨科治了3年多,腰肾还是经常痛,并出现了走路逐渐缓慢、身体僵硬的情况.骨科医生建议她到神经内科看看是...
  • 作者: 赵乾海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  66-68
    摘要: 随着人们生活水平的提高,生活质量的不断改善,追求健康长寿已成为人们孜孜以求的目标和美好愿望.欲求康寿,不能靠灵丹妙药,更不靠“以补求寿”.康寿无秘诀,关键在自己.要做到“靠自己”,就请遵守一...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  72-73
    摘要: 冷盘,亦称冷盆、冷碟、冷菜、凉菜等,系食材经加工烹饪冷却后“热菜冷吃”的一种菜肴,或是将食材初步加工整理后加以切配调、味、冷拌并直接食用的一种菜肴.冷盘在宴席中占有举足轻重位置,是多式宴席中...
  • 作者: 鲁光
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  83
    摘要: 脚气临床上称为足癣,是发生于足部的浅层真菌感染性皮肤病.中医认为,足受湿邪外侵,经气不行、血脉不和而生脚气.现代医学认为,足癣多为红色毛癣菌、石膏样毛癣菌或絮状表皮癣菌等真菌感染所致.中医治...
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  84-86
    摘要: 对很多人来说,牙渍(又称为牙石、牙菌斑)问题相当扰人.成年人随年龄的增长,牙渍会使牙齿会变黄,有碍观瞻.父母亦担心小朋友有牙渍使牙齿变黄变黑,最后形成蛀牙.牙渍影响的年龄层相当广泛.要去除牙...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  88-89
    摘要: 江南地区把不经思考即表示赞同或称赞的行为喻作“叫花子吃死蟹—只只好”,又把每况愈下或一代不如一代称为“一蟹不如一蟹”.前一句可能仅出自日常生活中的比喻,因为按江南习惯,死蟹是不能食用的,只有...
  • 作者: 韩沐真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  94-95
    摘要: 生活中会发现,有的宝宝一出生耳轮上方会有一个小孔,老辈人往往把这个小眼儿叫做“富贵孔”,也有的人叫它“聪明孔”“仓眼”“福眼”等,说是富贵的象征,有这个眼洞的宝宝很聪明,长大后吃穿不愁.但事...
  • 作者: 陶诗秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  96
    摘要: 卧房的温度会影响睡眠质量,不过许多人有疑问,为什么就寝时,明明已将冷气调到感觉最舒服的温度,但睡到半夜却会被冷醒,甚至着凉呢? 丹麦教授方格通过对1300多位受试者的研究,找到了可能影响温...
  • 作者: 川农
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2019年9期
    页码:  102
    摘要: 悔恨,乃懊悔、后悔、追悔之义也.当知道自己做了错事而产生悔恨,这是因为您的心中有良知的结果,是有良心的表现.一个人因悔恨想要忏悔,决不只是在寺庙或教堂中才有的心愿,而是日常生活中常见的一种思...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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