论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1551
总下载数（次）
1
总被引数（次）
5970
中国茶叶加工
分享
投稿
China Tea Processing
影响因子
0.7299
本刊以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺；推广成熟实用的生产工艺、技术；探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题；介绍企业深化改革和经营管理经验；普及茶叶科学和茶文化知识；报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。
主办单位：
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
全国茶叶加工科技情报中心站
ISSN：
2095-0306
CN：
33-1157/TS
出版周期：
季刊
邮编：
310016
地址：
出版文献量（篇）
1551
总下载数（次）
1
总被引数（次）
5970
分享
文章浏览
目录
-
1. 脑力劳动者茶饮的研制刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 针对大多数脑力劳动者长时间坐位作业,体力活动少,超重的危险性大、电磁辐射影响的状况,选用绿茶及银杏、黄芪、红花、枸杞等中药配伍组成的茶饮,经家兔血清TG、TC、HDL、LDL实验测定表明,该...
-
2. 也谈龙井茶的保护刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过名茶成名与人文环境的关系、西湖景与龙井茶的关系的探讨,认为龙井茶应该属于西湖;并依照原产地名称保护和反不正当竞争法等法律,将"龙井”作为知名商品的特有名称加以保护."龙井茶”利益牵涉广泛...
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 福建省茶树无性系良种的推广起步较早,普及率高,增产效果显著.(一)福建省茶树无性系良种推广现状:主要采用短穗扦插,现推广率达93.8%,茶园有3个特点:(1)产量高;(2)便于推广机械化耕作...
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在肯定平利茶叶发展成就的基础上,重点分析了当前存在的四个问题,面对两个发展机遇,结合实际,提出了产业化建设可持续发展的五大对策.
-
5. 有机茶产业化发展构想刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 在阐明了有机茶与常规茶主要区别的基础上,着重论述了有机茶产业化的构想:一、有机茶生产基地化;二、茶园管理规范化;三、加工科学化;四、商标名牌化;五、销售网络化.
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 根据不对称信息理论的基本原理,分析了名茶交易中普遍存在的不对称信息问题及对名茶交易市场机制的影响,提出了解决名茶交易中信息不对称问题的对策.
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 福建乌龙茶悠久的历史、精湛的加工工艺、独特的品质风格,以及当前茶文化活动丰富多彩,内外销量大幅增长,都表明了福建乌龙茶在中国茶叶中的突出地位.
-
8. 茶厂产权制度改革的探索刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 为提高"祁红”初制生产中祁红毛茶的成条率,本研究提出在"祁红”初干工艺中施以炒制作业,并研究其作用效果及对"祁红”品质的影响.结果显示:炒制可使祁红毛茶等次提高0.5～1个等;"祁红”香型不...
-
10. 茶多酚产品的化学组成分析刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对专利工艺生产的两种茶多酚产品(TP1、TP2)的化学组成进行了全面系统的化学分析和测试,为茶多酚产品的合理应用及深入研究提供了科学依据.
-
11. 黄山毛峰的起源及其沿革刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 由于学术界对清代名茶"黄山毛蜂”,以产于黄山名园,冠以"黄山云雾茶”著称,1986年李亚北撰文,证实黄山毛蜂创制人谢静和,产地扩延至充川,相继又有人将汤口等地产高山茶冠以"黄山毛峰”,使读者...
-
12. 茶对外传播与国际技术合作的发展刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
-
刊名： 中国茶叶加工发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
中国茶叶加工基本信息
| 刊名 | 中国茶叶加工 | 主编 | 郑国建 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 全国茶叶加工科技情报中心站 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 2095-0306 | CN | 33-1157/TS |
| 邮编 | 310016 | 电子邮箱 | zgcyjg@126.com |
| 电话 | 0571-86043890 | 网址 | |
| 地址 | 杭州市采荷路41号 |
中国茶叶加工评价信息
中国茶叶加工统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
北京纺织
北京服装纺织
标签技术
包装财智
包装世界
包装与食品机械
茶叶机械杂志
茶叶科学
产业用纺织品
淀粉与淀粉糖
家庭科学·新健康
纺织文摘
福建茶叶
福建轻纺
发酵科技通讯
纺织标准与质量
纺织服装周刊
纺织机械
纺织科学研究
纺织学报
非织造布
广东茶业
广东食品
国际纺织导报
国际服装动态
