中国农业科技导报期刊
出版文献量(篇)
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中国农业科技导报

Journal of Agricultural Science and Technology

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.4451
《中国农业科技导报》是由科学技术部主管,中国农村技术开发中心主办,具有权威性和导向性的国家级综合学术期刊。 本刊以促进农业科技自主创新为宗旨,主要报道农业高科技领域的最新科研进展、创新成果、转化应用、发展态势及政策导向,设置综述专论、研究论文、研究简报、前沿动态和信息交流等栏目。
主办单位:
中国农村技术开发中心
ISSN:
1008-0864
CN:
11-3900/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市海淀区中关村南大街12号
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  • 作者: 傅雪琳 卢永根 曾欢欢 郑凤屏 钟胜智 陈伟栋
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  135-142
    摘要: 我国华南地区土壤为红壤,呈酸性,磷素缺乏和铝毒胁迫共存,是影响该地区水稻产量的重要限制因素。以华南地区主栽水稻品种粤香占及耐铝对照品种日本晴为材料,采用简单钙溶液培养方法,研究了供试材料种子...
  • 作者: 万运帆 干珠扎布 张伟娜 旦久罗布 李亚伟 李玉娥 白玛玉珍 西饶卓玛 高清竹
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  143-149
    摘要: 通过对藏北高寒草甸禁牧3a(JM3)、禁牧5a(JM5)、禁牧7a(JM7)、休牧5a(XM5)和自由放牧(FM)等不同管理措施样地的植物群落物种多样性、群落高度、群落盖度、地上生物量和地下...
  • 作者: 吴彦辉 朱金峰 薛立新 许自成 谢晓辉 赵爽 金磊
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  150-156
    摘要: 巨豆三烯酮是烤烟天然香气的重要成分,起主要的致香作用。从烟草中巨豆三烯酮的作用出发,介绍了其形成及基因调控,综述了基因型、生态因素和栽培措施对烤烟巨豆三烯酮含量的影响。认为今后应加强研究各因...
  • 作者: 张炳照 闫培生
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  157-162
    摘要: 为了开发海带废渣资源化利用的新途径,以真姬菇为供试菌株,对海带废渣进行液体发酵,并研究发酵产物的抗氧化活性。结果表明真姬菇能以海带渣为营养基质,进行生长发酵,并产生有效的抗氧化活性物质。抗氧...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  162-162
    摘要:
  • 作者: 伏光辉 常亚青 王冲 田燚 陈百尧 马衍平
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  163-168
    摘要: 盐胁迫后刺参的行为表现及免疫酶活性会发生相应变化,以达到适应盐度变化的目的。设定5个盐度梯度(18、23、33、36和40),分析盐度胁迫后刺参行为变化及不同响应时间下体腔液中碱性磷酸酶(A...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  168-168
    摘要:
  • 作者: 张昊? 王忠跃? 秦文韬
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  169-174
    摘要: 环介导恒温扩增反应(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)是一种新型的核酸扩增方法,具有特异性强、灵敏度高、操作简单且适合于多种检测环境等优...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  174-174
    摘要:
  • 作者: 叶仕根 张显昱 李华 李强 李明 黄华
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  175-182
    摘要: 为了对水产动物致病菌鮰爱德华菌进行早期、快速地检测,以鮰爱德华菌单克隆抗体5D11作为检测抗体,分别建立了间接 ELISA 和竞争 ELISA 两种快速检测鮰爱德华菌的方法,并用棋盘滴定法进...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  182-182
    摘要:
  • 作者: 孙宝国 孙金沅
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  1-7
    摘要: 由于近年来食品安全事件的频频爆发,食品添加剂成为消费者最为担忧的食品安全风险因素.事实上,合法合理使用食品添加剂是维护食品安全的需要,没有食品添加剂我们只能消费品种有限、保质期短的加工食品,...
  • 作者: 张星联 章力建 蒋士强
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  8-13
    摘要: 风险监测和评估是农产品质量安全监管和标准制定的科学依据.介绍了CAC对风险评估的理念,分析了农产品质量安全风险评估的重要性、复杂性,以及应用中的诸多难点,并提出下一步要从资金投入、体系建设、...
  • 作者: 祁潇哲 黄昆仑
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  14-19
    摘要: 自1996年转基因作物大规模商业化生产以来,以年均10%左右的速度快速增长,2012年种植面积达1.7亿hm2.其在解决全球饥饿问题、保护环境、提高粮食营养品质以及方便的获取药物方面具有巨大...
  • 作者: 丁小霞 印南日 周海燕 李培武 白艺珍
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  20-24
    摘要: 棉籽油是我国棉花主产区居民主要的食用植物油之一,随着油脂加工工艺的快速发展,棉籽油消费量快速增长.阐述了我国食用棉籽油生产、消费、棉酚脱毒以及质量安全状况,提出正确、科学认识棉籽油食用价值,...
  • 作者: 伍燕湘 周明慧 王松雪
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  25-30
    摘要: 为使从事粮食元素含量检测研究的科研人员更加清楚地了解和掌握国内外元素检测相关标准现状,对国家标准化管理委员会(SAC)、国际标准化组织(ISO)、美国公职分析化学师协会(AOAC)、欧洲标准...
  • 作者: 李志霞 聂继云
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  31-35
    摘要: 无损检测技术是近年来发展起来的高科技检测技术,广泛应用于农产品质量安全分析领域.本文综述了近红外光谱检测技术、高光谱成像技术、X射线检测技术、激光诱导荧光技术和生物传感器法等主要无损检测技术...
  • 作者: 宗元元 张占全 李博强 田世平 秦国政
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  36-41
    摘要: 棒曲霉素(patulin)是一种病原菌的次生代谢物,扩展青霉Penicillium expansum是产生棒曲霉素的主要病原菌.棒曲霉素随新鲜水果及其加工产品进入食品流通,对人体产生极大危害...
  • 作者: 王强 薛晓锋 赵静
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  42-47
    摘要: 蜂蜜由于其丰富的营养成分以及良好的保健作用受到越来越多人的青睐.近年来,蜂蜜的质量安全问题逐渐凸显,建立蜂蜜溯源体系可对蜂蜜的质量安全隐患进行识别、预防和控制,具有十分重要的现实意义.溯源检...
  • 作者: 刘宸 张瑞瑞 张驰 陈天恩
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  48-54
    摘要: 鲜活农产品冷链过程储运环境及品质维持关键指标的在线监管,可有效提升冷链物流服务质量,减少易腐产品的物流损耗,保证食品安全、维持优良品质.介绍了冷链物流过程中监控技术研究进展,结合近年来无线传...
  • 作者: 孙江 肖志勇 黄宝勇
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  55-60
    摘要: 对北京市市场及生产基地蔬菜样品进行农药残留监测,提取毒死蜱残留量数据并引入国家调查大城市不同人群人口蔬菜摄入量和体重数据,采用美国EPA农药残留摄入风险评估方法,对儿童(7岁)和成人(30岁...
  • 作者: 任继周 张英俊 杨高文 王明利
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  61-71
    摘要: 随着人民生活水平逐渐提高,对肉蛋奶刚性需求持续增长,原来典型的猪粮结构已不可持续,因猪粮结构导致的粮经二元种植业结构也应进行调整.从我国农业产业结构现状和问题为突破口,全面论述了牧草产业作为...
  • 作者: 吴飞鸣 孙传范 王敬华
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  72-77
    摘要: 农业科技成果转化在促进我国农业科技进步和现代农业发展中发挥了重要作用.在构建农业科技成果转化资金绩效评价指标体系的基础上,运用综合评价方法,对“十一五”期间我国农业科技成果转化资金所涉及不同...
  • 作者: 董文 陈兆波
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  78-83
    摘要: 粮食丰产科技工程是确保我国粮食安全和农业增产、农民增收而实施的一项重大科技工程.为了探讨粮食丰产科技工程对我国粮食增产的作用,从我国粮食需求、该工程实施的必要性和工程实施成效等三方面进行了论...
  • 作者: 崔凯 郭燕枝 郭静利 钱静斐
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  84-87
    摘要: 稳定的农业产业链对提高农民收入、增加农村就业一度发挥了积极作用.但是,近几年农业产业链建设徘徊不前和断链等不稳定现象时有发生,究其原因,主体环节技术创新速度缓慢是农业产业链不稳定的关键.为此...
  • 作者: 何鹏 李晓 牛凯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  88-96
    摘要: 为了深入研究宏观经济指标对农产品价格波动的影响,分析在宏观经济指标冲击下农产品价格波动的特征,探讨农产品价格波动的政策作用机制.采用经济计量学方法,建立向量误差修正模型(VEC),并在此基础...
  • 作者: 代平礼 吴艳艳 周婷 王强
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  97-101
    摘要: 随着蜜蜂授粉增产在农业生产中的地位日渐提高,以及国家对蜂产品质量安全的重视,蜜蜂病虫害防治与蜂产品残留污染间存在的矛盾日益突出.深入分析了我国当前蜜蜂病虫害诊断及防治对蜂产品质量安全造成危害...
  • 作者: 张启峰 晓敏 潘月红 赵文哲 钱贵霞
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  102-109
    摘要: 2008年的婴幼儿奶粉事件前,作为连接奶农和乳品企业的生鲜乳收购站(奶站),既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,处于失控状态,奶粉事件后国家对奶站进行了清理整顿.清理整顿后的奶站空间...
  • 作者: 孙国清 梁亚军 王莉萍 陈全家
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  110-120
    摘要: 为了评价棉花资源的群体结构,利用65个SSR标记对81份栽培棉花材料进行扫描,分析了该资源的群体结构,并对8个棉纤维品质性状数据/基因型数据进行关联分析.结果表明,该群体分为两个亚群.关联分...
  • 作者: 余利红 张伟 李昀楷 李雅楠 马文康
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  121-128
    摘要: 利用简并PCR和TAIL-PCR从嗜热特异腐质霉Humicola insolens Y1中克隆得到一个新的耐热型木聚糖酶基因xynD.该基因全长l 104 bp,共编码367个氨基酸,不含有...

中国农业科技导报基本信息

刊名 中国农业科技导报 主编 范云六
曾用名
主办单位 中国农村技术开发中心  主管单位 科学技术部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-0864 CN 11-3900/S
邮编 100081 电子邮箱 nykjdb@163.com;nkdb@caas.cn
电话 010-82106118 网址
地址 北京市海淀区中关村南大街12号

中国农业科技导报统计分析

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