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中国乳业
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China Dairy
曾用名：
农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究
影响因子
0.3192
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 2020年11月2日,以"携手同行,打造民族乳业新高地"为主题的"2020中国农垦乳业联盟成员大会"在紫金花城金昌拉开帷幕.本次大会由农业农村部农垦局、甘肃省农业农村厅、中国农业科学院成果转...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 河北省故城县大力实施精准扶贫,不断优化自主式扶贫开发模式.该县立足资源禀赋和市场需求,规划培育具有特色的"政银企户保+奶牛产业"的扶贫模式,助力精准脱贫.以该县"奶牛贷543"为研究对象,深...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 基于河北省456个奶牛养殖场的调研数据,运用解释结构模型(ISM)对粪污资源化模式选择的影响因素进行分析,得出影响养殖场粪污处理的根本因素是养殖场的融资状况及政府政策和补贴.针对根本影响因素...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 近年来,受饲料价格、生鲜乳价格、人工成本以及突如其来的新冠肺炎疫情等因素的影响,奶牛养殖业相对效益有所下降.对肥城市当前奶牛养殖基本情况以及影响养殖效益的因素进行了调研分析,探讨了奶牛规模养...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 探讨了乳品企业全产业链的发展现状,以中垦华山牧乳业有限公司全产业链的发展建设为研究对象,从产业链上游、中游、下游以及智能化系统的信息化建设等方面分析研究,提出现代乳品企业智能化信息系统的发展...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 数字化养殖已经成为我国奶业实现提质增效和提升国际竞争力的必由之路.目前,在线监测、二维码识别等数字化养殖监控设备在奶牛日粮配方、生产管理、疾病防控及产品质量检测等生产关键环节广泛应用,促进了...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 奶牛围产期是指产前21天到产后21天的这段时间.围产期由于采食量下降导致的能量负平衡是规模化牧场淘汰奶牛的主要原因.为了探索围产期奶牛疾病的预防方案,减少产后淘汰率,增加奶牛的使用年限,选取...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 对羊只的系统检查是患病羊临床诊断的重要组成部分,消化系统检查是临床检查中最常见的检查.临床实践中,要特别注意对病羊的采食饮水、反刍嗳气以及各消化器官进行认真细致、有针对性的检查.
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9. 奶牛支气管炎的治疗刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 奶牛支气管炎是因受寒、伤风等引起的奶牛支气管黏膜表层或深层的炎症.各年龄奶牛均可发生,但幼龄和老龄牛更多见.在冬春季节,因寒风攻击、雨雪浸淋、气温突变等,容易导致奶牛支气管炎.介绍奶牛支气管...
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10. 秋季奶牛常见病的防治刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 多种奶牛疾病呈季节性多发,影响养殖经济效益.介绍几种秋季常见奶牛疾病的诊断要点、临床症状及防控措施,以期为奶牛养殖者提供参考.
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 关节滑膜炎是动物关节囊滑膜层的渗出性炎症,为外科疾病.临床上以滑膜充血、肿胀以及关节腔蓄积多量炎性渗出物为特征,牛、羊等动物均可发生.重点阐述了奶牛关节滑膜炎的常见类型、病因、症状和治疗措施...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 布鲁氏菌病是由细胞内寄生的布鲁氏杆菌引起的一种人兽共患病,侵害生殖器官和淋巴系统.羊只感染常导致妊娠母羊流产、公羊睾丸炎和附睾炎等,规模奶山羊场防控净化难度较大.现就规模奶山羊场布鲁氏菌防控...
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13. 犊牛支原体病的诊断与防控措施刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 在疫病防控中,牛支原体是一种很容易被忽视的病原,其能造成奶牛产生各种疾病,如子宫内膜炎、乳腺炎、肺炎、关节炎、生殖道炎症等,给牧场带来严重的经济损失.犊牛感染支原体后会产生呼吸道疾病、耳炎、...
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14. 奶牛酮病的诊断与防治方法刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 奶牛酮病是碳水化合物和挥发性脂肪酸代谢紊乱引起的一种危害性较大的营养代谢病,高产奶牛或分娩3～6胎的奶牛患酮病的几率更高.随着养殖技术的进步,牧场会通过多种手段来提高奶牛的产奶量,而奶牛酮病...
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15. 奶牛副结核病4年监测调查与分析刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 对某规模化奶牛场连续4年进行奶牛副结核病采血监测,对阳性牛标记实施区别管理,并将所产犊牛实行严格的隔离,避免交叉感染.通过奶牛副结核监测防控措施的实施,该奶牛场生产成绩也逐年提高,奶牛日产奶...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 犊牛腹泻是犊牛常见疾病之一,严重危害着犊牛健康.但由于该病的发病原因较为复杂,导致抗生素误用或滥用,从而影响治疗效果,严重时可造成患病犊牛死亡.2018—2019年期间对天津市武清区、静海区...
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17. 奶牛骨折的症状特征与治疗方法刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 骨折是奶牛临床上较常见的外科疾病.不同的骨折,其检查方法也不尽相同,完全骨折依据病史及症状可确诊,不完全骨折及蹄骨骨折可通过X射线检查确诊.治疗原则为正确整复、合理固定、促进骨骼俢复及功能的...
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18. 奶牛皱胃变位的诊治刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 奶牛皱胃的正常解剖学位置改变,称为皱胃变位.皱胃变位分为左方变位和右方变位,右方变位又分为逆时针扭转和顺时针扭转两种类型.临床工作者多数习惯称右方变位为皱胃扭转,称左方变位为皱胃变位.从奶牛...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 乳成分分析仪具有响应速度快、测量结果准确、重复性好等特点,在检验行业,尤其是乳制品理化指标检验中被广泛应用.在实际检验工作中,为确保仪器运行正常,需要对检验人员进行仪器基础原理与结构的培训,...
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 论述了乳品企业如何建立乳制品追溯体系,以及其给企业管理、品牌带来的正面效应和对消费者消费理念和行为的影响.在此基础上针对小微乳品企业建立追溯体系的现状提出建议,为我国乳品企业追溯体系全面推行...
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21. 我国新鲜奶酪研究进展综述刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 新鲜奶酪因风味好、质地软、水分高及口感好,不但受到消费者的喜爱,在餐饮业和食品加工业也被广泛应用.对目前我国新鲜奶酪的研究进展进行了综述,旨在为乳品企业新鲜干酪的产业化生产提供参考.
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 利用响应面分析法对植物甾醇酯微胶囊添加工艺进行研究.试验选择植物甾醇酯微胶囊在牛奶杀菌前添加量、植物甾醇酯微胶囊排乳清后添加量、发酵温度3个因素进行响应面分析得到相关的二次回归方程,根据数据...
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23. 学龄前儿童乳粉配方设计刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 从人群营养需求、产品法规依据、原辅料包材筛选、配方设计、标签设计等方面以学龄前儿童调制乳粉(干法工艺)配方设计为例,阐述了一款调制乳粉的配方设计思路.
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刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年11期页码:摘要： 2020年11月2日,中国农垦乳业联盟主席联席会第九次会议在甘肃金昌市政府行政中心召开.联盟主席联席会成员、以及联盟成员单位、加盟单位代表,秘书处工作人员等30 余人参加了此次会议.
中国乳业基本信息
| 刊名 | 中国乳业 | 主编 | 冯艳秋 |
| 曾用名 | 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究 | ||
| 主办单位 | 中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-4393 | CN | 11-4768/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zhgry@caas.cn |
| 电话 | 010-82109890/6772 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号 |
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