论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
中国乳业
分享
投稿
China Dairy
曾用名：
农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究
影响因子
0.3192
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 总结了2019年中国乳业市场的基本情况,分析了乳品企业面临的创新动力不足、运作能力需要提高、销售推广难度增加三大挑战,并为中国乳业市场提出了奶源建设、线上线下融合、深化产品结构、营销推广精准...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 回顾2019年中国乳业市场情况,并对2020年中国乳业市场的发展情况进行预测,提出品牌集中度提升,创新发展模式;增加产品类型,促进消费增量;高端化、健康化发展;聚焦低温领域;新零售渠道布局;...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 回顾2019年中国奶业经济总体形势与特点,展望2020年中国奶业经济形势变化情况.预测了生鲜乳价格在下半年将维持高位运行;乳制品进口总量有较大可能出现明显增长的两大趋势.提出了完善产业发展的...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 介绍了山东省枣庄市奶业振兴发展现状及目前发展措施,剖析了当前制约全市奶业振兴发展的瓶颈,提出了对策及建议.
-
7. 美国奶业生产基本情况研究刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 美国作为世界奶业生产强国,在国际市场上占有重要地位.特别是近40年,生产群体相对稳定,奶产量持续稳定增长,体现出了奶业强国的一般发展规律.因此就牛场数量,奶牛存栏、分布及养殖规模的变化,牛奶...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 澳大利亚的奶业是仅次于肉牛和小麦的第三大农业产业.近40年来,其奶牛存栏及奶牛养殖场数量不断减少,但平均养殖规模不断扩大,奶牛单产大幅提高;奶牛饲养和乳制品加工主要集中在维多利亚、新南威尔士...
-
9. 风停了,不忘砥砺前行刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
10. 羊乳产业的前世、今生和未来刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 奶牛场污水如不进行无害化处理和科学利用,会对生态环境造成严重的污染.目前有多种奶牛场污水处理的方法正在积极推广应用,其中奶牛场厌氧反应(UASB)+好氧反应(SBR)综合处理污水方法,具有较...
-
13. 药物诱导奶山羊同期发情配种方法刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 阐述了3种常用的奶山羊母羊同期发情配种方法,即孕激素方法、前列腺素方法和孕激素+促性腺激素+前列腺素配合使用方法,并介绍各方法的使用剂量,旨在为相关人员提供参考.
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为了研究筛选适合云南省嵩明县杨林镇地区种植的全株玉米青贮品种,选用3个青贮玉米专用品种(专玉1、专玉2、专玉3)和2个普通玉米(普玉1、普玉2),以5500株/亩的密度种植,在玉米籽实乳浆线...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 奶牛围产期通常是指产前21天到产后21天.围产期对奶牛生产性能及健康至关重要,围产期管理得好,奶牛采食量提高,会进一步提升泌乳高峰期产奶量和整个胎次的产奶量;反之,围产期管理不好,到泌乳阶段...
-
16. 奶牛口炎的诊治刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 奶牛口炎是奶牛口腔黏膜炎症的总称,包括齿龈炎、腭炎和舌炎,是一种常见的奶牛消化系统疾病.临床上,以奶牛流涎、采食障碍、口臭及口腔黏膜的炎性病变为特征,一般出现采食少、吃草慢、流涎、经常吐草的...
-
17. 奶牛酮病的研究进展刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 奶牛酮病是高产奶牛常发的营养代谢病之一,给牧场造成了巨大的经济损失,严重制约了奶业的发展.综述近年来在该病的发病机理、类型和危害、临床症状、诊断方法、预防措施等方面的研究成果,为奶牛场酮病防...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 以生驴乳为原料,添加3.00％的驴乳粉,采用含4种乳酸菌的直投式发酵剂制作发酵驴乳.所得产品呈乳白色,色泽均匀、一致;组织细腻、均匀,有少量乳清析出;具有发酵驴乳特有的酸香味和甜味.经检验发...
-
19. 牦牛切达奶酪制作技术规程刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 以西藏自治区拉萨市柳梧新区柳梧乡达东村海拔3670.0 m处的牦牛奶为原料,初步拟定出了牦牛切达奶酪的制作技术规程.为下一步西藏牦牛奶酪生产企业标准以及地方标准的制定提供了一定的理论依据.利...
-
20. 超高温瞬时灭菌工艺优化刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 采用超高温瞬时灭菌(UHT)杀菌机对生乳进行不同强度的热处理,研究了热处理后样品糠氨酸、乳果糖、β-乳球蛋白等指标的变化.研究表明,随着生乳杀菌强度的增加,其加热副产物糠氨酸和乳果糖含量越高...
-
刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
-
22. 征稿启示刊名： 中国乳业发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
中国乳业基本信息
| 刊名 | 中国乳业 | 主编 | 冯艳秋 |
| 曾用名 | 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究 | ||
| 主办单位 | 中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-4393 | CN | 11-4768/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zhgry@caas.cn |
| 电话 | 010-82109890/6772 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号 |
中国乳业评价信息
中国乳业统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽林业科技
北方牧业
茶叶通讯
广东茶业
甘肃林业
甘肃农业
国土与自然资源研究
国土资源
国土资源情报
自然资源通讯
国土资源信息化
广东蚕业
国际木业
南方国土资源
广西林业
黑龙江粮食
资源导刊
河南农业
国土资源导刊
江苏国土资源
江苏农村经济
现代食品
粮食问题研究
林业与社会
当代农村财经
