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黄桃
品种
软罐头
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 猪肉米饭罐头的制作
来源期刊 山东罐头科技 学科 工学
关键词 猪肉米饭罐头 工艺流程 成品要求 罐头 原辅料
年,卷(期) 1989,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS295.9
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
猪肉米饭罐头
工艺流程
成品要求
罐头
原辅料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东罐头科技
季刊
出版文献量(篇)
137
总下载数(次)
1
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