论文降重
免费查重
推荐文章
过碳酸钠生产中稳定剂的选择
过碳酸钠
内稳定剂
外稳定剂
植源型澄清剂对香菇葡萄酒澄清效果及稳定性的影响
香菇葡萄酒
植源型澄清剂
澄清
稳定性
品质
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
间接冷却系统在葡萄酒发酵及后续冷处理中的设计与应用概述
葡萄酒
冷处理
间接冷却系统
载冷剂
乙二醇
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | PVPP稳定剂在葡萄酒生产中的应用 | ||
| 来源期刊 | 山东食品发酵 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 酿酒 葡萄酒 PVPP稳定剂 | ||
| 年，卷（期） | sdspfj_1989,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 16-17 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS262.6 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1989(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
酿酒
葡萄酒
PVPP稳定剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东食品发酵
主办单位：
山东省食品发酵工业研究设计院
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路41号
邮发代号：
创刊时间：
1971
语种：
chi
出版文献量（篇）
2183
总下载数（次）
13
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
