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金针菇菌渣栽培秀珍菇的营养成分分析
秀珍菇
菌渣
金针菇
食用菌栽培
营养成分
金针菇不同部位营养成分分析
金针菇
营养成分
不同部位
分析
发酵金针菇可乐工艺研究及营养成分分析
金针菇
菌丝体
发酵
可乐
金针菇的营养成分及药用价值
金针菇
营养成分
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 金针菇发酵产物及其加工产品的营养成分分析
来源期刊 湖南微生物学通讯 学科 农学
关键词 金针菇 发酵产物 加工产品
年,卷(期) 1989,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-22
页数 3页 分类号 S646.19
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
金针菇
发酵产物
加工产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖南微生物学通讯
双月刊
长沙市新开铺湖南省微生物
出版文献量(篇)
114
总下载数(次)
0
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0
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