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绿茶在食品保藏中的应用研究进展
绿茶
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应用
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微生物
应用
冰温贮藏技术在食品保藏中的应用
冰温
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水产品
果蔬制品
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品保藏技术
来源期刊 商办工业 学科 工学
关键词 食品保藏 保鲜技术
年,卷(期) 1989,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 TS205
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品保藏
保鲜技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商办工业
月刊
出版文献量(篇)
189
总下载数(次)
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0
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