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脂肪酶产生菌(Candida sp.No—78)产酶条件的研究
脂肪酶产生菌(Candida sp.No—78)产酶条件的研究
作者:
李江云
李祖义
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脂肪酶
假丝酵母
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发酵
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篇名
脂肪酶产生菌(Candida sp.No—78)产酶条件的研究
来源期刊
微生物学研究与应用
学科
工学
关键词
脂肪酶
假丝酵母
产酶条件
发酵
年,卷(期)
1991,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1-5
页数
5页
分类号
TQ920.1
字数
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产酶条件
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微生物学研究与应用
主办单位:
河北省科学院微生物研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
河北省保定市五四中路27号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
232
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2
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