论文降重
免费查重
推荐文章
云南软米及其热风干燥方便米饭的食用品质
云南软米
方便米饭
蒸煮品质
复水性
体外消化性
脱水方便米饭的稻米品种筛选
大米
品种
方便米饭
品质
软罐头杀菌米饭生产工艺控制点讨论
软罐头杀菌工艺
生产工艺
关键控制要点
新鲜米饭与方便米饭风味成分分析研究
顶空固相微萃取(HS—SPME)
气相色谱-质谱(GC—MS)
相对保留指数(RI)
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1992(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
方便软米饭
预制食品
工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油科技与经济
主办单位：
武汉市粮油信息中心
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
武汉市江汉一路7-9号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
141
总下载数（次）
0
总被引数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
