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蔗汁色素脱除方法研究新进展
蔗汁;呈色物质;澄清剂;脱色效果;研究进展
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钢渣
甘蔗汁
澄清
果胶酶澄清香蕉汁工艺研究
香蕉汁
果胶酶
酶解
澄清
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 用脉冲流技术进行蔗汁澄清的研究
来源期刊 福建糖业 学科 工学
关键词 脉冲流动 蔗汁 澄清
年,卷(期) fjtyb_1992,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS244.2
字数 语种
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
脉冲流动
蔗汁
澄清
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建糖业
季刊
1006-0332
35-1137/TS
福建省漳州糖厂内
出版文献量(篇)
313
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