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一种决定茯砖茶品质的重要真菌—“金花”菌的研究进展
一种决定茯砖茶品质的重要真菌—“金花”菌的研究进展
作者:
刘作易
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茯砖茶
茶叶品质
“金花”菌
真菌
生物学
生理学
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食品安全
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文献信息
篇名
一种决定茯砖茶品质的重要真菌—“金花”菌的研究进展
来源期刊
贵州茶叶
学科
工学
关键词
茯砖茶
茶叶品质
“金花”菌
真菌
生物学
生理学
应用
食品安全
年,卷(期)
1993,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
33-35,7
页数
4页
分类号
TS272.54
字数
语种
中文
DOI
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姓名
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刘作易
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茶叶品质
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应用
食品安全
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研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
贵州茶叶
主办单位:
贵州省茶叶研究所
贵州省茶叶学会
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
16开
出版地:
贵州省湄潭县南门外
邮发代号:
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
2032
总下载数(次)
9
总被引数(次)
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