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酸-超声波预处理及糖化水解稻草研究
稻草
酸-超声波预处理
酸预处理
酶水解
壳聚糖固定糖化酶及其酶学性质研究
糖化酶
壳聚糖
固定化
酶学性质
超声波辅助酸酶法提取碎米抗性淀粉工艺的优化
碎米
超声波
酸酶法
抗性淀粉提取率
响应面分析
超声波对无溶剂体系脂肪酶催化大豆油水解的影响
超声波
脂肪酶
大豆油
水解
响应面分析法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 超声波催化糖化酶水解淀粉的初步研究
来源期刊 天津微生物 学科 工学
关键词 超声波 固定化 糖化酶 水解 淀粉
年,卷(期) 1993,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-9
页数 4页 分类号 TS201.2
字数 语种
DOI
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1993(0)
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研究主题发展历程
节点文献
超声波
固定化
糖化酶
水解
淀粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津微生物
季刊
12-1150/Q
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
280
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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