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黑米羹的研制
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文献信息
| 篇名 | 黑米羹的研制 | ||
| 来源期刊 | 淮阴工业专科学校学报 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 黑米 营养保健功能 正交试验 | ||
| 年，卷（期） | 1994,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 52-57 | |
| 页数 | 6页 | 分类号 | TS213.3 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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黑米
营养保健功能
正交试验
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期刊影响力
淮阴工业专科学校学报
主办单位：
出版周期：
半年刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
江苏省淮阴市北京北路80号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
58
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