菜籽饼脱毒制备饲料蛋白的方法

• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料蛋白 菜籽饼 微生物脱毒 有毒性物质 葡萄糖 适口性 化学方法 饲料转化率 矿物质元素 硫甙
• 年，卷（期）: xmcy_1995,（2）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: S816.9

摘要

菜籽饼含有35～40％的蛋白质,由于含有毒性物质葡萄糖硫甙,妨碍了它做为饲料蛋白的应用,未经脱毒的菜籽饼一般作为肥料。国内外科技界常采用物理或化学方法除去葡萄糖硫甙,但往往造成适口性差,污染环境,营养流失