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螺旋藻乳酸菌发酵饮料的研制
螺旋藻
乳酸菌饮料
发酵
乳酸菌
螺旋藻保健面条的研制
螺旋藻
保健面条
营养成分
富钙螺旋藻培养技术的优化
富钙螺旋藻
培养技术
有机钙
螺旋藻酱油的研制
螺旋藻
保健
酱油
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 螺旋藻及钙乳面的研制探讨
来源期刊 江西粮油科技 学科 工学
关键词 螺旋藻 钙乳面 挂面
年,卷(期) 1996,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS213.24
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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1996(0)
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研究主题发展历程
节点文献
螺旋藻
钙乳面
挂面
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西粮油科技
季刊
南昌市江大南路13号江西省粮油所
出版文献量(篇)
214
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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