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絮凝剂加热法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 加热法提取叶蛋白的工艺研究
来源期刊 农业工程学报 学科
关键词
年,卷(期) 1998,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 237-242
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6819.1998.01.049
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
半月刊
1002-6819
11-2047/S
大16开
北京朝阳区麦子店街41号
18-57
1985
chi
出版文献量(篇)
16403
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36
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