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膨化带胚玉米作啤酒辅料的试验研究
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摘要：
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以挤压膨化脱胚玉米作啤酒辅料的试验研究
脱胚玉米
挤压
啤酒辅料
挤压膨化大米作辅料生产啤酒试验
挤压膨化
大米
啤酒
膨化啤酒辅料酿造啤酒的试验研究
啤酒辅料
挤压
发酵
糖化
挤压膨化大米做啤酒辅料的试验研究
大米
挤压
啤酒辅料
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相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
主办单位：
中国农业工程学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
开本：
大16开
出版地：
北京朝阳区麦子店街41号
邮发代号：
18-57
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
16403
总下载数（次）
36
总被引数（次）
395062
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