气相色谱-质谱法测定蜂王浆及其制品中 10-羟基-α-癸烯酸

• 作者: 牟峻 王立杰
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 蜂王浆及其制品 10-羟基-α-癸烯酸 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 1999,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 字数: 1954字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.1999.05.019

摘要

试样(鲜浆、冻干粉、口服液)经稀盐酸溶液调节pH为3.0以下,以乙醚萃取,气相色谱-质谱法(GCMSD)测定,外标法定量.方法简便、快速、准确,回收率97.6%～98.9%,相对标准偏差2.08%～4.39%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟峻		1	10	1.0	1.0
2	王立杰		1	10	1.0	1.0