链霉菌碱性脂肪酶的研究

• 作者: 周晓云 王慧中 王荣伟 黄建宁
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性脂肪酶 链霉菌 产酶条件 菌株 筛选
• 年，卷（期）: 1999,（5）
• 页码范围: 529-532
• 页数: 4页
• 分类号: Q939
• 字数: 2466字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-687X.1999.05.020

摘要

从杭州土壤中获得的一支链霉菌,通过UV、DES和Co60-γ射线的5代诱变,选育成功了高产的Z94-2菌株,经过对Z94-2的发酵研究,产碱性脂肪酶活力达596 u/mL,其最适培养基(λ/u L-1)为:糊精10、黄豆饼粉30、尿素10、K2HPO4 0.5、MgSO4.7H2O 0.5、NaCl 1和AEO9 0.5 ,产酶的最适条件为:初始pH9.0～10.0, 26℃培养48 h.对Z94-2与其他菌株的碱性脂肪酶的特性作了比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧中	杭州师范学院生物系	100	1678	23.0	37.0
2	周晓云	浙江工业大学生物工程系	51	702	15.0	24.0
3	黄建宁	浙江省农科院微生物研究所	3	37	3.0	3.0
4	王荣伟	浙江工业大学生物工程系	2	27	2.0	2.0