新技术制取花椒籽食用油

• 作者: 尉蕊仙 计鑫
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 花椒籽 制取 食用油
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 所属期刊栏目: 制粉 油脂工艺与设备
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.1999.06.006

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尉蕊仙		4	54	3.0	4.0
2	计鑫		4	6	1.0	2.0