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原文服务方: 中国油脂       
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烘焙食品
应用
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 椰子油的氢化
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 1999,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.1999.05.013
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
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60772
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