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速冻保鲜技术用于生姜、地黄、石斛保鲜的实验研究
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摘要：
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水果速冻保鲜技术研究进展
水果
速冻
贮藏
解冻
研究进展
生姜成分差异及采后贮藏保鲜技术研究进展
生姜
采后
贮藏
保鲜
研究进展
速冻冷藏对鲜地黄汁中梓醇含量的影响
速冻冷藏
鲜地黄汁
梓醇
黄秋葵速冻保鲜研究
黄秋葵
速冻
保鲜
漂烫
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期刊影响力
中国中药杂志
主办单位：
中国药学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1001-5302
CN：
11-2272/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东直门内南小街16号
邮发代号：
2-45
创刊时间：
1955
语种：
chi
出版文献量（篇）
15538
总下载数（次）
36
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