味精结晶工艺分析

• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 结晶工艺 循环
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS264
• 语种: 中文

摘要

研究味精结晶的最佳工艺.从生产能力、设备利用率、精制收率、能耗、产品分级等方面分析、对比两种结晶工艺的优劣,认为每次投入一定量由晶液作底液,以添配液流加辅助结晶的工艺比一次投入白晶液进行结晶,母液再次循环结晶的工艺合理、符合实际,应予推广.