云龙绿茶品质形成因素分析

• 作者: 吴建丽 周玲 周红杰
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 云龙绿茶 品质 生态环境 加工工艺
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5
• 语种: 中文

摘要

影响绿茶品质形成的因子很多,本文分析了生态环境、采摘标准及加工工艺对云南名茶--云龙绿茶优良品质形成的影响.