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摘要:
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冰藏鲐鱼中组胺的产生及腐败微生物的变化
鲐鱼
冰藏
组胺
腐败
微生物
延迟加冰对冰藏大黄鱼品质变化的影响
大黄鱼
延迟加冰
货架期
品质变化
冷藏和冰藏条件下鲫鱼生物胺及相关品质变化的研究
鲫鱼
生物胺
冷藏
冰藏
理化分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冰藏生物
来源期刊 素质教育博览:小学低年级版 学科 教育
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目
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页数 4页 分类号 G62
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期刊影响力
素质教育博览:小学低年级版
月刊
1009-3338
35-1002/G0
福建省福州市福新中路中茶小区1号楼
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3514
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1
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