ICP-AES法快速测定酿造水的硬度

• 作者: 杨梅 王成红 蔡振时 许瑶 黄树丽
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 酿造水 酸度 EDTA滴定法 ICP-AES
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3|O661.1|TQ085+.1
• 字数: 2238字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2001.01.031

摘要

水的硬度对酿造用水水质来说是一个很重要的指标,一般实验室大都采用EDTA滴定法,我们应用等离子体发射光谱技术(ICP-AES)测定硬度快速准确可靠,变异系数为1.7%～2.1%,回收率为98%～104%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成红	青岛啤酒集团公司科研中心	16	100	5.0	10.0
2	黄树丽	青岛啤酒集团公司科研中心	10	22	3.0	4.0
3	杨梅	青岛啤酒集团公司科研中心	16	17	2.0	4.0
4	许瑶	青岛啤酒集团公司科研中心	4	9	2.0	3.0
5	蔡振时	青岛啤酒集团公司科研中心	2	2	1.0	1.0