石榴、山楂复合保健饮料的生产工艺

• 作者: 买买提·托合提 热依木江
• 来源期刊: 塔里木农垦大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 石榴 山楂 饮料 保健
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: Ts275.4
• 字数: 1391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0568.2001.02.005

摘要

本文从石榴、山楂的保健功能和营养成分角度出发,按一定比例进行复合,生产出营养保健功能较强的复合型石榴山楂饮料.该饮料色泽鲜红,酸甜可口,特别适于老年及少年儿童饮用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	热依木江	塔里木农垦大学农业工程学院	3	10	2.0	3.0