西红花酸的体外抗氧化作用的研究

• 作者: 刘同征 李立文 钱之玉 龚国清
• 来源期刊: 中国药科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 西红花酸 抗氧化 羟自由基 丙二醛 H2O2 维生 素C
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 306-309
• 页数: 4页
• 分类号: R961
• 字数: 3042字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-5048.2001.04.018

摘要

目的探讨西红花提取物中西红花酸的体外抗氧化作用.方法采用H2O2和Vc-Fe\+\{2+\}两种羟自由基发生系统, 观察了西红花酸对H2O2系统的羟自由基的清除能力,对肝匀浆及肝线粒体的Vc-Fe\+\{2+\}系统引起的脂质过氧化的抑制作用.结果西红花酸对H2O 2系统的羟自由基有较强的清除能力,并能抑制肝匀浆自氧化和Vc-Fe\+\{2+\}系统羟自由基引起的脂质过氧化,对肝线粒体也有保护作用.结论西红花酸具有较强的抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱之玉	中国药科大学药理学教研室	117	1984	22.0	37.0
2	龚国清	中国药科大学药理学教研室	40	348	10.0	18.0
3	刘同征	中国药科大学药理学教研室	6	265	5.0	6.0
4	李立文	中国药科大学药理学教研室	7	122	4.0	7.0