BMZ脱色剂对蔗汁脱色的初步研究

• 作者: 周少基 李凯 秦嘉耘
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 工学
• 关键词: 脱色 吸附 蔗汁 色值
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: TS241
• 字数: 2108字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2001.04.014

摘要

本文对BMZ脱色剂的脱色性能、吸附等温线、吸附动力学及脱色机理进行了初步实验研究.实验证明,BMZ脱色剂具有强烈吸附色素的能力,脱色率较传统脱色剂提高了80%,而且价格低廉,资源丰富,操作简单并可再生;经计算机回归处理,发现Feundlich吸附等温式可以很好地描述BMZ的吸附过程,该吸附系统以物理吸附为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李凯	广西大学生物技术与糖业工程学院	86	384	9.0	14.0
2	周少基	广西大学生物技术与糖业工程学院	31	95	6.0	8.0
3	秦嘉耘	广西大学生物技术与糖业工程学院	1	1	1.0	1.0