钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
酿酒科技期刊
\
剑南春微观非均相分布现象的研究
剑南春微观非均相分布现象的研究
作者:
徐占成
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
微观非均相分布
纳米图像
摘要:
剑南春酒的纳米图像的研究成功,标明中国白酒的酿制研究已进入“纳米时代”,运用纳米技术研究酒的微观世界,可获得不同白酒的微观成分的非均相分布情况,获知其内质颗粒大小和分布特征.可利用其结果对品牌白酒进行微观标记,研究白酒风味科学和进行白酒的风格酒体设计,推动21世纪中国白酒质量的提高和技术的发展.(孙悟)
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
非均相固化体系对复合材料树脂微观力学均匀性的影响
潜伏型固化剂
环氧树脂
复合材料
纳米压痕
微观力学均匀性
多孔介质中含均相/非均相反应传质过程数值模拟
传质过程
均相/非均相化学反应
隐式特征线有限元法
多孔多相介质
管道泡状流相分布模式和分布机理研究进展
相分布模式
影响因素
分布机理
管道泡状流
非均相UV/Fenton催化降解苯酚研究
改性海藻酸铁
非均相UV/Fenton
苯酚
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
剑南春微观非均相分布现象的研究
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
白酒
微观非均相分布
纳米图像
年,卷(期)
2001,(3)
所属期刊栏目
特稿
研究方向
页码范围
17-18
页数
2页
分类号
TS262.3
字数
2390字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-9286.2001.03.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
徐占成
7
45
3.0
6.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(0)
共引文献
(0)
参考文献
(0)
节点文献
引证文献
(11)
同被引文献
(13)
二级引证文献
(62)
2001(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2002(2)
引证文献(2)
二级引证文献(0)
2003(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
2005(7)
引证文献(2)
二级引证文献(5)
2006(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
2007(18)
引证文献(3)
二级引证文献(15)
2008(8)
引证文献(0)
二级引证文献(8)
2009(5)
引证文献(0)
二级引证文献(5)
2010(5)
引证文献(1)
二级引证文献(4)
2011(4)
引证文献(2)
二级引证文献(2)
2012(3)
引证文献(0)
二级引证文献(3)
2013(6)
引证文献(0)
二级引证文献(6)
2014(3)
引证文献(0)
二级引证文献(3)
2015(3)
引证文献(0)
二级引证文献(3)
2016(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
2017(4)
引证文献(1)
二级引证文献(3)
2018(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
白酒
微观非均相分布
纳米图像
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
期刊文献
相关文献
1.
非均相固化体系对复合材料树脂微观力学均匀性的影响
2.
多孔介质中含均相/非均相反应传质过程数值模拟
3.
管道泡状流相分布模式和分布机理研究进展
4.
非均相UV/Fenton催化降解苯酚研究
5.
非均相共沸间歇精馏模拟
6.
钙对焦炭非均相还原NO的微观作用机理:DFT研究
7.
非均相催化氧化过程降解废水的技术进展
8.
甲酸液相分解制氢非均相催化剂研究进展
9.
微尺度下非均相反应的研究进展
10.
钠对焦炭非均相还原NO的微观作用机理
11.
非均相UV/Fenton处理苯酚废水的实验研究
12.
非均相法催化制备生物柴油的最新研究进展
13.
非均相Fenton催化降解酚类化合物的研究进展
14.
李幼斌代言剑南春:我的首选,剑南春?
15.
载铁竹炭非均相Fenton催化剂处理苯酚废水的研究
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
任务中心
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
酿酒科技2022
酿酒科技2021
酿酒科技2020
酿酒科技2019
酿酒科技2018
酿酒科技2017
酿酒科技2016
酿酒科技2015
酿酒科技2014
酿酒科技2013
酿酒科技2012
酿酒科技2011
酿酒科技2010
酿酒科技2009
酿酒科技2008
酿酒科技2007
酿酒科技2006
酿酒科技2005
酿酒科技2004
酿酒科技2003
酿酒科技2002
酿酒科技2001
酿酒科技2000
酿酒科技2001年第6期
酿酒科技2001年第5期
酿酒科技2001年第4期
酿酒科技2001年第3期
酿酒科技2001年第2期
酿酒科技2001年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号