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摘要:
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富硒木耳栽培硒多糖提取及抗铅抗汞的研究
富硒
木耳
硒多糖
提取
抗铅
抗汞
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富硒姬松茸
硒蛋白多糖
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油茶籽
油茶籽油
营养成分
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 富硒香菇多糖的提取及营养成份的测定
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 557
页数 1页 分类号 O657.31
字数 1931字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2001.05.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王金萍 17 43 4.0 6.0
2 丁军 15 59 4.0 6.0
3 潘丽元 10 53 5.0 7.0
4 张冬科 1 4 1.0 1.0
5 王春艳 19 226 9.0 14.0
传播情况
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引文网络
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2001(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
总被引数(次)
103090
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