21世纪的清酒市场——成熟享受饮酒的应对

• 作者: 刘义刚 山田聪昭
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 清酒 酒类市场 国外研究
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 市场研究
• 页码范围: 95-98
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.4|F713.52
• 字数: 6334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2001.03.044

摘要

以“享受饮酒配角化”为基准,从酒与文化的研究出发,整理了过去的数据,从地域、收入及季节性等看酒类的消费变化,探讨未来的清酒市场格局.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	山田聪昭		1	1	1.0	1.0
2	刘义刚		3	4	1.0	1.0