作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
1-MCP处理对桃冷藏期间品质和生理特性的影响
1-MCP
桃果实
冷藏
品质
生理特性
法国:桃和油桃贸易与消费研究
消费者
油桃
法国
贸易
市场竞争
技术中心
核果类
水果
果胶多糖可控性降解及果胶寡糖的制备
果胶
半乳糖醛酸
降解
分离
电喷雾质谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 处理和冷藏对桃和油桃粉性与果胶降解活性的影响
来源期刊 国外作物育种 学科 农学
关键词 油桃 果肉粉性 果胶降解活性 处理 冷藏
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 85
页数 1页 分类号 S662.1
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2001(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
油桃
果肉粉性
果胶降解活性
处理
冷藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作物育种信息
月刊
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
出版文献量(篇)
3801
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
论文1v1指导